Directions
- 1Montar las claras con el eritritol glass.
- 2Batir las yemas.
- 3Extender las yemas en una sartén a baja temperatura.
- 4Repartir las claras sobre las yemas.
- 5Tapar la sartén y cocinar a baja temperatura durante 10-12 minutos.
- 6Pasar a un plato, cortar por la mitad y juntar las dos mitades presionando.
Ingredients
- 3 huevos
- 15 g eritritol glass
Equipment
batidorasarténcucharaespátula
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