Pastel japonés
Directions
- 1Montar las claras con el eritritol glass.
- 2Montar las claras con el eritritol glass.
- 3Montar las claras con el eritritol glass.
- 4Batir las yemas.
- 5Batir las yemas.
- 6Batir las yemas.
- 7Extender las yemas en una sartén a baja temperatura.
- 8Extender las yemas en una sartén a baja temperatura.
- 9Extender las yemas en una sartén a baja temperatura.
- 10Repartir las claras sobre las yemas.
- 11Repartir las claras sobre las yemas.
- 12Repartir las claras sobre las yemas.
- 13Tapar la sartén y cocinar a baja temperatura durante 10-12 minutos.
- 14Tapar la sartén y cocinar a baja temperatura durante 10-12 minutos.
- 15Tapar la sartén y cocinar a baja temperatura durante 10-12 minutos.
- 16Pasar a un plato, cortar por la mitad y juntar las dos mitades presionando.
- 17Pasar a un plato, cortar por la mitad y juntar las dos mitades presionando.
- 18Pasar a un plato, cortar por la mitad y juntar las dos mitades presionando.
Ingredients
- 3 huevos
- 3 huevos
- 3 huevos
- 15 g eritritol glass
- 15 g eritritol glass
- 15 g eritritol glass
Equipment
batidorasarténcucharaespátula