Tarta de queso de la pedroche

45 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Añadir 500 g de queso crema a un bol.
  2. 2Añadir 500 g de queso crema a un bol.
  3. 3Añadir 500 g de queso crema a un bol.
  4. 4Incorporar 5 huevos.
  5. 5Incorporar 5 huevos.
  6. 6Incorporar 5 huevos.
  7. 7Agregar 250 g de nata de montar.
  8. 8Agregar 250 g de nata de montar.
  9. 9Agregar 250 g de nata de montar.
  10. 10Agregar 100 g de queso fresco.
  11. 11Agregar 100 g de queso fresco.
  12. 12Agregar 100 g de queso fresco.
  13. 13Agregar una pizca de sal.
  14. 14Agregar una pizca de sal.
  15. 15Agregar una pizca de sal.
  16. 16Agregar 200 g de azúcar.
  17. 17Agregar 200 g de azúcar.
  18. 18Agregar 200 g de azúcar.
  19. 19Rallar 80 g de parmesano y añadirlo a la mezcla.
  20. 20Rallar 80 g de parmesano y añadirlo a la mezcla.
  21. 21Rallar 80 g de parmesano y añadirlo a la mezcla.
  22. 22Agregar 10 g de harina.
  23. 23Agregar 10 g de harina.
  24. 24Agregar 10 g de harina.
  25. 25Batir todos los ingredientes durante 5 minutos hasta que estén bien mezclados.
  26. 26Batir todos los ingredientes durante 5 minutos hasta que estén bien mezclados.
  27. 27Batir todos los ingredientes durante 5 minutos hasta que estén bien mezclados.
  28. 28Verter la mezcla en un molde para hornear.
  29. 29Verter la mezcla en un molde para hornear.
  30. 30Verter la mezcla en un molde para hornear.
  31. 31Eliminar las burbujas de la superficie con el dedo.
  32. 32Eliminar las burbujas de la superficie con el dedo.
  33. 33Eliminar las burbujas de la superficie con el dedo.
  34. 34Hornear a 190 grados durante 30 minutos.
  35. 35Hornear a 190 grados durante 30 minutos.
  36. 36Hornear a 190 grados durante 30 minutos.
  37. 37Dejar reposar durante 3 horas.
  38. 38Dejar reposar durante 3 horas.
  39. 39Dejar reposar durante 3 horas.

Ingredients

  • 500 g queso crema
  • 500 g queso crema
  • 500 g queso crema
  • 5 huevos
  • 5 huevos
  • 5 huevos
  • 250 g nata de montar
  • 250 g nata de montar
  • 250 g nata de montar
  • 100 g queso fresco
  • 100 g queso fresco
  • 100 g queso fresco
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 200 g azúcar
  • 200 g azúcar
  • 200 g azúcar
  • 80 g parmesano
  • 80 g parmesano
  • 80 g parmesano
  • 10 g harina
  • 10 g harina
  • 10 g harina

Equipment

bowlspoongraterimmersion blenderbaking dishoven