Directions
- 1se mezclaba la harina con el queso
- 2se agregaba el huevo y se amasaba hasta formar una mezcla homogénea
- 3luego se horneaba sobre las hojas de laurel y se servía
Ingredients
- 1 harina
- 1 huevo
- 1 queso fresco
- 4 hojas de laurel
- 1 miel
Equipment
hornocuchillomorterocuchara
Tips
- durante las festividades importantes solía dejarse uno de estos pasteles en el altar familiar para agradecer a los dioses por proteger el hogar
- su bajo coste hacia que se comiese en todos los hogares, pero eso sí, los más ricos le añadían un poquito de miel
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