Brownies au chocolat
Directions
- 1Faire fondre le chocolat à feu doux dans une casserole.
- 2Faire fondre le chocolat à feu doux dans une casserole.
- 3Faire fondre le chocolat à feu doux dans une casserole.
- 4Verser le lait concentré dans un bol.
- 5Verser le lait concentré dans un bol.
- 6Verser le lait concentré dans un bol.
- 7Surveiller le chocolat et le mélanger pour qu'il fonde uniformément.
- 8Surveiller le chocolat et le mélanger pour qu'il fonde uniformément.
- 9Surveiller le chocolat et le mélanger pour qu'il fonde uniformément.
- 10Ajouter le chocolat fondu au lait concentré et bien mélanger.
- 11Ajouter le chocolat fondu au lait concentré et bien mélanger.
- 12Ajouter le chocolat fondu au lait concentré et bien mélanger.
- 13Incorporer les deux œufs un par un et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 14Incorporer les deux œufs un par un et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 15Incorporer les deux œufs un par un et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 16Ajouter la farine en deux fois en mélangeant bien entre chaque ajout.
- 17Ajouter la farine en deux fois en mélangeant bien entre chaque ajout.
- 18Ajouter la farine en deux fois en mélangeant bien entre chaque ajout.
- 19Incorporer les noix et les noisettes hachées au mélange.
- 20Incorporer les noix et les noisettes hachées au mélange.
- 21Incorporer les noix et les noisettes hachées au mélange.
- 22Mouiller et froisser une feuille de cuisson, puis la placer dans un plat allant au four.
- 23Mouiller et froisser une feuille de cuisson, puis la placer dans un plat allant au four.
- 24Mouiller et froisser une feuille de cuisson, puis la placer dans un plat allant au four.
- 25Verser la pâte à brownie dans le plat préparé.
- 26Verser la pâte à brownie dans le plat préparé.
- 27Verser la pâte à brownie dans le plat préparé.
- 28Enfourner le brownie dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.
- 29Enfourner le brownie dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.
- 30Enfourner le brownie dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.
- 31Laisser reposer le brownie 30 minutes après la cuisson avant de le couper.
- 32Laisser reposer le brownie 30 minutes après la cuisson avant de le couper.
- 33Laisser reposer le brownie 30 minutes après la cuisson avant de le couper.
- 34Retirer le brownie du plat et le couper en portions.
- 35Retirer le brownie du plat et le couper en portions.
- 36Retirer le brownie du plat et le couper en portions.
Ingredients
- 200 g chocolat a dessert
- 200 g chocolat a dessert
- 200 g chocolat a dessert
- 1 boîte boite de lait concentré
- 1 boîte boite de lait concentré
- 1 boîte boite de lait concentré
- 2 œufs
- 2 œufs
- 2 œufs
- 50 g farine
- 50 g farine
- 50 g farine
- 60 g noix
- 60 g noix
- 60 g noix
- 20 g noisettes
- 20 g noisettes
- 20 g noisettes
Equipment
casserolebolfouetfeuille de cuissonplat allant au fourfourcouteau
Tips
- Laisser reposer le brownie 30 minutes avant de le couper pour une meilleure tenue.