Gado-gado

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Kook de rijst voor ongeveer 8 minuten volgens de instructies op de verpakking, met een snufje zout.
  2. 2Kook de rijst voor ongeveer 8 minuten volgens de instructies op de verpakking, met een snufje zout.
  3. 3Kook de rijst voor ongeveer 8 minuten volgens de instructies op de verpakking, met een snufje zout.
  4. 4Meng de pindasaus mix met water en limoenblad op middelhoog vuur, breng aan de kook, meng goed door en laat staan.
  5. 5Meng de pindasaus mix met water en limoenblad op middelhoog vuur, breng aan de kook, meng goed door en laat staan.
  6. 6Meng de pindasaus mix met water en limoenblad op middelhoog vuur, breng aan de kook, meng goed door en laat staan.
  7. 7Blancheer de groenten voor 5 minuten en spoel af met koud water.
  8. 8Blancheer de groenten voor 5 minuten en spoel af met koud water.
  9. 9Blancheer de groenten voor 5 minuten en spoel af met koud water.
  10. 10Kook de eieren 6 minuten en spoel af met koud water.
  11. 11Kook de eieren 6 minuten en spoel af met koud water.
  12. 12Kook de eieren 6 minuten en spoel af met koud water.
  13. 13Stapel de hele sjabangg samen op een bord en geniet.
  14. 14Stapel de hele sjabangg samen op een bord en geniet.
  15. 15Stapel de hele sjabangg samen op een bord en geniet.

Ingredients

  • 40 g sperziebonen
  • 40 g sperziebonen
  • 40 g sperziebonen
  • 40 g sugarsnaps
  • 40 g sugarsnaps
  • 40 g sugarsnaps
  • 40 g komkommer
  • 40 g komkommer
  • 40 g komkommer
  • 40 g chinese kool
  • 40 g chinese kool
  • 40 g chinese kool
  • 1 handje tauge
  • 1 handje tauge
  • 1 handje tauge
  • 2 eieren
  • 2 eieren
  • 2 eieren
  • 75 g witte pandanrijst
  • 75 g witte pandanrijst
  • 75 g witte pandanrijst
  • 1 handje casave kroepoek
  • 1 handje casave kroepoek
  • 1 handje casave kroepoek
  • 2 el gebakken uitjes
  • 2 el gebakken uitjes
  • 2 el gebakken uitjes
  • 2 el seroendeng
  • 2 el seroendeng
  • 2 el seroendeng
  • 125 g pindasaus mix
  • 125 g pindasaus mix
  • 125 g pindasaus mix
  • 70 ml water
  • 70 ml water
  • 70 ml water
  • 3 limoenblaadjes
  • 3 limoenblaadjes
  • 3 limoenblaadjes
  • 1 el sambal badjak or brandal
  • 1 el sambal badjak or brandal
  • 1 el sambal badjak or brandal

Equipment

panbord

Tips

  • Use good quality peanut sauce mix, it's 10 times better than jarred sauces.
  • Serve with prawn crackers, baking onions, and sambal.