Brownies de chocolate y avellanas

45m
Serves 8
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Directions

  1. 1Derretir 180 gramos de mantequilla sin sal y 130 gramos de chocolate negro al baño maría o en el microondas a intervalos de 30 segundos.
  2. 2Añadir una cucharada pequeña de Nutella a la mezcla anterior.
  3. 3Agregar dos huevos a un bol.
  4. 4Incorporar 149 gramos de azúcar moreno y 149 gramos de azúcar blanco a los huevos y batir bien.
  5. 5Verter la mezcla de huevos y azúcar sobre la mezcla de chocolate y mantequilla.
  6. 6Tamizar 130 gramos de harina y 80 gramos de cacao en polvo sobre la mezcla anterior.
  7. 7Agregar 19 avellanas a la masa.
  8. 8Mezclar todos los ingredientes hasta que queden bien integrados.
  9. 9Extender la masa en un molde y hornear a 180 grados durante 45 minutos.

Ingredients

  • 180 gramos mantequilla sin sal
  • 130 gramos chocolate negro
  • 1 cucharada pequeña Nutella
  • 2 huevos
  • 149 gramos azúcar moreno
  • 149 gramos azúcar blanco
  • 130 gramos harina
  • 80 gramos cacao en polvo
  • 19 avellanas

Equipment

bowlwhiskmicrowaveovenwooden spoon