Tiramisú Auténtico Italiano
Directions
- 1Separamos las yemas de las claras.
- 2Separamos las yemas de las claras.
- 3Separamos las yemas de las claras.
- 4Añadimos la mitad del azúcar a las claras y la otra mitad a las yemas.
- 5Añadimos la mitad del azúcar a las claras y la otra mitad a las yemas.
- 6Añadimos la mitad del azúcar a las claras y la otra mitad a las yemas.
- 7Batimos las claras con el azúcar a punto de nieve.
- 8Batimos las claras con el azúcar a punto de nieve.
- 9Batimos las claras con el azúcar a punto de nieve.
- 10Batimos las yemas con el azúcar, añadimos el queso mascarpone y mezclamos.
- 11Batimos las yemas con el azúcar, añadimos el queso mascarpone y mezclamos.
- 12Batimos las yemas con el azúcar, añadimos el queso mascarpone y mezclamos.
- 13Añadimos las claras a punto de nieve a la mezcla anterior y mezclamos con suavidad.
- 14Añadimos las claras a punto de nieve a la mezcla anterior y mezclamos con suavidad.
- 15Añadimos las claras a punto de nieve a la mezcla anterior y mezclamos con suavidad.
- 16En un recipiente echamos un vaso de agua con un sobre de Nescafé y una cucharada de azúcar y mezclamos.
- 17En un recipiente echamos un vaso de agua con un sobre de Nescafé y una cucharada de azúcar y mezclamos.
- 18En un recipiente echamos un vaso de agua con un sobre de Nescafé y una cucharada de azúcar y mezclamos.
- 19Preparamos nuestra fuente y vamos mojando los bizcochos en el café, colocándolos en la fuente haciendo una capa.
- 20Preparamos nuestra fuente y vamos mojando los bizcochos en el café, colocándolos en la fuente haciendo una capa.
- 21Preparamos nuestra fuente y vamos mojando los bizcochos en el café, colocándolos en la fuente haciendo una capa.
- 22Echamos una capa de crema y espolvoreamos el cacao en polvo con un colador.
- 23Echamos una capa de crema y espolvoreamos el cacao en polvo con un colador.
- 24Echamos una capa de crema y espolvoreamos el cacao en polvo con un colador.
- 25Hacemos una capa de bizcocho en sentido contrario al anterior, añadimos crema y espolvoreamos el cacao.
- 26Hacemos una capa de bizcocho en sentido contrario al anterior, añadimos crema y espolvoreamos el cacao.
- 27Hacemos una capa de bizcocho en sentido contrario al anterior, añadimos crema y espolvoreamos el cacao.
- 28Tapamos con film transparente y dejamos reposar mínimo 3 horas en la nevera.
- 29Tapamos con film transparente y dejamos reposar mínimo 3 horas en la nevera.
- 30Tapamos con film transparente y dejamos reposar mínimo 3 horas en la nevera.
Ingredients
- 6 huevos medianos
- 6 huevos medianos
- 6 huevos medianos
- 400 grs bizcochos de soletilla
- 400 grs bizcochos de soletilla
- 400 grs bizcochos de soletilla
- 120 grs azúcar
- 120 grs azúcar
- 120 grs azúcar
- 500 grs queso crema mascarpone
- 500 grs queso crema mascarpone
- 500 grs queso crema mascarpone
- 1 vaso de café hecho frío
- 1 vaso de café hecho frío
- 1 vaso de café hecho frío
- 2 sobres de Nescafé
- 2 sobres de Nescafé
- 2 sobres de Nescafé
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas cacao en polvo desgrasado
- 2 cucharadas cacao en polvo desgrasado
- 2 cucharadas cacao en polvo desgrasado
Equipment
batidoravarillascoladorrecipientefuente rectangular