Cheesecake di Compleanno

20m
Serves 8
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Directions

  1. 1Tritare i biscotti e mescolarli con il latte.
  2. 2Compattare la base nella tortiera.
  3. 3Preparare la crema di formaggio, caffè e zucchero a velo.
  4. 4Montare la panna con lo zucchero.
  5. 5Aggiungere la panna montata alla crema di formaggio.
  6. 6Versare il composto nella tortiera.
  7. 7Aggiungere uno strato di crema e livellare.
  8. 8Tritare le nocciole.
  9. 9Decorare con le nocciole tritate e la glassa al cioccolato.

Ingredients

  • 200 g biscotti
  • 50 ml latte
  • 500 g formaggio cremoso
  • 2 cucchiai caffe
  • 2 cucchiai zucchero a velo
  • 200 ml panna
  • 1 cucchiaio zucchero
  • 100 g nocciole
  • 1 dose glassa al cioccolato

Equipment

mixerglass bowlspatulacake ringknife