Lazy Shredded Tofu Carbonara

15m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Den Räuchertofu und die Schinkenwürfel anbraten. Die Spaghetti kochen.
  2. 2Den Knoblauch durchschwenken und alles mit der Sojamilch und Soja Cuisine ablöschen.
  3. 3Die Hefeflocken und den Pfeffer dazugeben.
  4. 4Zwei bis drei Kellen Pastawasser unterrühren und die Spaghetti dazugeben.
  5. 5Kala Namak ergänzen und gut umrühren.
  6. 6Genießen.

Ingredients

  • 200 g Räuchertofu gerieben
  • 60 g vegane Schinkenwürfel
  • 2 gehackte Knoblauchzehen
  • 250 ml Sojamilch
  • 200 ml Soja Cuisine light
  • 35 g Hefeflocken
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 230 g high protein Spaghetti
  • 1 Tl Kala Namak

Equipment

PfanneTopf