Croque Monsieur
Directions
- 1Prepara la pastella a base di uova, latte, sale e pepe in cui immergerai le fette di pane.
- 2Una volta bagnato il pane crea il primo strato in teglia, forma il secondo strato a base di sottilette light e successivamente aggiungi il prosciutto cotto.
- 3Bagna nuovamente il pane nella pastella e richiudi tutti i toast; finisci con un ultimo strato a base di mozzarella.
- 4Cuoci in forno preriscaldato ventilato a 200 gradi per 15 minuti oppure in friggitrice ad aria a 190 gradi per 12 minuti.
Ingredients
- 12 fette pancarrè
- 6 fette sottilette light
- 150 g prosciutto cotto
- 150 g mozzarella
- 2 whole uova
- 300 ml latte
- sale (optional)
- pepe (optional)
