Gâteau invisible aux courgettes

Directions

  1. 1Préparer le gâteau en mélangeant les œufs, la crème liquide, la farine, l'huile d'olive, le parmesan, le sel et le poivre.
  2. 2Ajouter les courgettes tranchées finement à la préparation.
  3. 3Verser dans un moule de 18 à 20 cm et cuire au four.

Ingredients

  • 3 whole courgette
  • 4 whole œuf
  • 150 ml crème liquide
  • 125 g farine de blé
  • 3 tbsp huile d’olive
  • 2 tbsp parmesan râpé
  • sel
  • poivre
  • 1 pinch fleur de sel

Tips

  • Vous pouvez utiliser une autre farine de votre choix à la place de la farine de blé.