Tacos al vapor

123 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Sofreír la cebolla, los ajos, los chiles guajillos y el chile ancho.
  2. 2Sofreír la cebolla, los ajos, los chiles guajillos y el chile ancho.
  3. 3Sofreír la cebolla, los ajos, los chiles guajillos y el chile ancho.
  4. 4Cocer las papas.
  5. 5Cocer las papas.
  6. 6Cocer las papas.
  7. 7Licuar los chiles, la cebolla, los ajos, el comino, la semilla de cilantro, la sal, la pimienta y el aceite.
  8. 8Licuar los chiles, la cebolla, los ajos, el comino, la semilla de cilantro, la sal, la pimienta y el aceite.
  9. 9Licuar los chiles, la cebolla, los ajos, el comino, la semilla de cilantro, la sal, la pimienta y el aceite.
  10. 10Cocinar la carne molida con sal, ajo en polvo y pimienta.
  11. 11Cocinar la carne molida con sal, ajo en polvo y pimienta.
  12. 12Cocinar la carne molida con sal, ajo en polvo y pimienta.
  13. 13Agregar la cebolla y el ajo a la carne.
  14. 14Agregar la cebolla y el ajo a la carne.
  15. 15Agregar la cebolla y el ajo a la carne.
  16. 16Agregar las papas cocidas y machacadas a la carne.
  17. 17Agregar las papas cocidas y machacadas a la carne.
  18. 18Agregar las papas cocidas y machacadas a la carne.
  19. 19Agregar el adobo a la mezcla de carne y papas.
  20. 20Agregar el adobo a la mezcla de carne y papas.
  21. 21Agregar el adobo a la mezcla de carne y papas.
  22. 22Calentar las tortillas en el microondas.
  23. 23Calentar las tortillas en el microondas.
  24. 24Calentar las tortillas en el microondas.
  25. 25Untar las tortillas con el adobo y agregar la mezcla de carne y papas.
  26. 26Untar las tortillas con el adobo y agregar la mezcla de carne y papas.
  27. 27Untar las tortillas con el adobo y agregar la mezcla de carne y papas.
  28. 28Envolver los tacos en papel aluminio.
  29. 29Envolver los tacos en papel aluminio.
  30. 30Envolver los tacos en papel aluminio.
  31. 31Cocer al vapor los tacos.
  32. 32Cocer al vapor los tacos.
  33. 33Cocer al vapor los tacos.

Ingredients

  • 0.25 de cebolla cebolla
  • 0.25 de cebolla cebolla
  • 0.25 de cebolla cebolla
  • 3 ajos ajo
  • 3 ajos ajo
  • 3 ajos ajo
  • 3 chiles chile guajillo
  • 3 chiles chile guajillo
  • 3 chiles chile guajillo
  • 1 chile chile ancho
  • 1 chile chile ancho
  • 1 chile chile ancho
  • 3 papas papas
  • 3 papas papas
  • 3 papas papas
  • 1 carne molida
  • 1 carne molida
  • 1 carne molida
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca ajo en polvo
  • 1 pizca ajo en polvo
  • 1 pizca ajo en polvo
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca comino
  • 1 pizca comino
  • 1 pizca comino
  • 1 pizca semilla de cilantro
  • 1 pizca semilla de cilantro
  • 1 pizca semilla de cilantro
  • 1 aceite
  • 1 aceite
  • 1 aceite
  • 6 tortillas tortillas
  • 6 tortillas tortillas
  • 6 tortillas tortillas

Equipment

sarténollalicuadoramicroondas