Directions
- 1Masukkan kentang rebus ke dalam adonan daging sapi.
- 2Campur rata kentang dan adonan daging sapi.
- 3Tambahkan banyak daun bawang dan jahe.
- 4Beri garam, penyedap ayam, bumbu lima rempah, kecap asin, dan saus tiram.
- 5Aduk rata semua bahan.
- 6Ambil satu lembar kulit tahu, taruh adonan daging.
- 7Ratakan setengah bagian saja, lipat menjadi dua, tekan hingga padat.
- 8Potong memanjang dengan teknik pisau turun-temurun.
- 9Goreng dalam minyak bersuhu 170°C.
- 10Goreng sekitar 5 menit lalu angkat.
Ingredients
- 1 buah kentang rebus
- 250 gram adonan daging sapi
- 5 batang daun bawang
- 1 ruas jahe
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh penyedap ayam
- 1 sendok teh bumbu lima rempah
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 kemasan kulit tahu lapis
Equipment
mangkukpisauwajansendok kayu
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner