Churros Caseiro Fácil Rápido e Delicioso

Serves 1
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Directions

  1. 1Em uma panela, coloque uma xícara de água, meia xícara de açúcar, duas colheres de manteiga e uma pitadinha de sal.
  2. 2Em uma panela, coloque uma xícara de água, meia xícara de açúcar, duas colheres de manteiga e uma pitadinha de sal.
  3. 3Em uma panela, coloque uma xícara de água, meia xícara de açúcar, duas colheres de manteiga e uma pitadinha de sal.
  4. 4Misture bem até a manteiga derreter e todos os ingredientes se incorporarem.
  5. 5Misture bem até a manteiga derreter e todos os ingredientes se incorporarem.
  6. 6Misture bem até a manteiga derreter e todos os ingredientes se incorporarem.
  7. 7Adicione uma xícara e meia de farinha de trigo sem fermento na panela.
  8. 8Adicione uma xícara e meia de farinha de trigo sem fermento na panela.
  9. 9Adicione uma xícara e meia de farinha de trigo sem fermento na panela.
  10. 10Misture a massa vigorosamente para evitar bolotas de trigo crua.
  11. 11Misture a massa vigorosamente para evitar bolotas de trigo crua.
  12. 12Misture a massa vigorosamente para evitar bolotas de trigo crua.
  13. 13Espere a massa esfriar um pouco antes de adicionar os ovos.
  14. 14Espere a massa esfriar um pouco antes de adicionar os ovos.
  15. 15Espere a massa esfriar um pouco antes de adicionar os ovos.
  16. 16Acrescente os dois ovos à massa e misture bem até incorporar. A massa ficará um pouco mais molinha.
  17. 17Acrescente os dois ovos à massa e misture bem até incorporar. A massa ficará um pouco mais molinha.
  18. 18Acrescente os dois ovos à massa e misture bem até incorporar. A massa ficará um pouco mais molinha.
  19. 19Coloque a massa no saco de confeitar com o bico 6B da Wilton (ou improvisado).
  20. 20Coloque a massa no saco de confeitar com o bico 6B da Wilton (ou improvisado).
  21. 21Coloque a massa no saco de confeitar com o bico 6B da Wilton (ou improvisado).
  22. 22Aqueça o óleo em uma panela para fritar os churros.
  23. 23Aqueça o óleo em uma panela para fritar os churros.
  24. 24Aqueça o óleo em uma panela para fritar os churros.
  25. 25Aperte o saco de confeitar para formar o churro e corte com uma tesoura diretamente sobre o óleo quente.
  26. 26Aperte o saco de confeitar para formar o churro e corte com uma tesoura diretamente sobre o óleo quente.
  27. 27Aperte o saco de confeitar para formar o churro e corte com uma tesoura diretamente sobre o óleo quente.
  28. 28Frite os churros até ficarem dourados.
  29. 29Frite os churros até ficarem dourados.
  30. 30Frite os churros até ficarem dourados.
  31. 31Retire os churros fritos e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
  32. 32Retire os churros fritos e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
  33. 33Retire os churros fritos e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
  34. 34Passe os churros no açúcar com canela.
  35. 35Passe os churros no açúcar com canela.
  36. 36Passe os churros no açúcar com canela.

Ingredients

  • 1 xícara água
  • 1 xícara água
  • 1 xícara água
  • 0.5 xícara açúcar
  • 0.5 xícara açúcar
  • 0.5 xícara açúcar
  • 2 colheres manteiga
  • 2 colheres manteiga
  • 2 colheres manteiga
  • 1 pitada sal
  • 1 pitada sal
  • 1 pitada sal
  • 1.5 xícara farinha de trigo sem fermento
  • 1.5 xícara farinha de trigo sem fermento
  • 1.5 xícara farinha de trigo sem fermento
  • 2 ovos
  • 2 ovos
  • 2 ovos

Equipment

panelacolhersaco de confeitarbico de confeitar (6B da Wilton)tesouraescorredorpapel toalhatigela

Tips

  • Se não tiver bico de confeitar, pode improvisar usando uma tampa de garrafa PET cortada em forma de estrelinha e um saco de açúcar, feijão ou arroz como saco de confeitar.