Bolinhas Ana Maria Caseiras

Serves 1
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Directions

  1. 1Na travessa, bata dois ovos.
  2. 2Na travessa, bata dois ovos.
  3. 3Na travessa, bata dois ovos.
  4. 4Adicione cinco colheres de açúcar.
  5. 5Adicione cinco colheres de açúcar.
  6. 6Adicione cinco colheres de açúcar.
  7. 7Acrescente 50 ml de óleo.
  8. 8Acrescente 50 ml de óleo.
  9. 9Acrescente 50 ml de óleo.
  10. 10Adicione 150 ml de leite.
  11. 11Adicione 150 ml de leite.
  12. 12Adicione 150 ml de leite.
  13. 13Coloque duas colheres de amido de milho.
  14. 14Coloque duas colheres de amido de milho.
  15. 15Coloque duas colheres de amido de milho.
  16. 16Adicione cinco gotinhas de essência de baunilha.
  17. 17Adicione cinco gotinhas de essência de baunilha.
  18. 18Adicione cinco gotinhas de essência de baunilha.
  19. 19Acrescente 200 ml de farinha de trigo peneirada.
  20. 20Acrescente 200 ml de farinha de trigo peneirada.
  21. 21Acrescente 200 ml de farinha de trigo peneirada.
  22. 22Mexa com um fouet até dar o ponto, não precisa de batedeira.
  23. 23Mexa com um fouet até dar o ponto, não precisa de batedeira.
  24. 24Mexa com um fouet até dar o ponto, não precisa de batedeira.
  25. 25Adicione uma colher de sopa de fermento para bolo.
  26. 26Adicione uma colher de sopa de fermento para bolo.
  27. 27Adicione uma colher de sopa de fermento para bolo.
  28. 28Bata por mais dois minutinhos.
  29. 29Bata por mais dois minutinhos.
  30. 30Bata por mais dois minutinhos.
  31. 31Ligue a crepeira de crepe suíço para aquecer.
  32. 32Ligue a crepeira de crepe suíço para aquecer.
  33. 33Ligue a crepeira de crepe suíço para aquecer.
  34. 34Unte a crepeira com spray desmoldante.
  35. 35Unte a crepeira com spray desmoldante.
  36. 36Unte a crepeira com spray desmoldante.
  37. 37Coloque a massa na bisnaga para facilitar.
  38. 38Coloque a massa na bisnaga para facilitar.
  39. 39Coloque a massa na bisnaga para facilitar.
  40. 40Preencha metade de cada cavidade da crepeira com a massa.
  41. 41Preencha metade de cada cavidade da crepeira com a massa.
  42. 42Preencha metade de cada cavidade da crepeira com a massa.
  43. 43Coloque o creme de morango (preparado anteriormente) no meio da massa, usando uma manga de confeitar.
  44. 44Coloque o creme de morango (preparado anteriormente) no meio da massa, usando uma manga de confeitar.
  45. 45Coloque o creme de morango (preparado anteriormente) no meio da massa, usando uma manga de confeitar.
  46. 46Cubra o recheio com mais uma camada de massa.
  47. 47Cubra o recheio com mais uma camada de massa.
  48. 48Cubra o recheio com mais uma camada de massa.
  49. 49Feche a crepeira e deixe assar até os bolinhos ficarem dourados.
  50. 50Feche a crepeira e deixe assar até os bolinhos ficarem dourados.
  51. 51Feche a crepeira e deixe assar até os bolinhos ficarem dourados.
  52. 52Retire os bolinhos da crepeira com um garfo.
  53. 53Retire os bolinhos da crepeira com um garfo.
  54. 54Retire os bolinhos da crepeira com um garfo.

Ingredients

  • 2 ovos
  • 2 ovos
  • 2 ovos
  • 5 colheres açúcar
  • 5 colheres açúcar
  • 5 colheres açúcar
  • 50 ml óleo
  • 50 ml óleo
  • 50 ml óleo
  • 150 ml leite
  • 150 ml leite
  • 150 ml leite
  • 2 colheres amido de milho
  • 2 colheres amido de milho
  • 2 colheres amido de milho
  • 5 gotinhas essência de baunilha
  • 5 gotinhas essência de baunilha
  • 5 gotinhas essência de baunilha
  • 200 ml farinha de trigo peneirada
  • 200 ml farinha de trigo peneirada
  • 200 ml farinha de trigo peneirada
  • 1 colher de sopa fermento para bolo
  • 1 colher de sopa fermento para bolo
  • 1 colher de sopa fermento para bolo
  • creme de morango
  • creme de morango
  • creme de morango
  • óleo em spray para untar
  • óleo em spray para untar
  • óleo em spray para untar

Equipment

tigelafouetcrepeira de crepe suíçobisnaga de cozinhamanga de confeitargarfo

Tips

  • Você pode assar o bolinho em forminhas de cupcake ou em uma assadeira normal se não tiver a crepeira.
  • A massa do bolinho é versátil e pode ser recheada com brigadeiro ou outros cremes.