Serves 1
Directions
- 1Na travessa, bata dois ovos.
- 2Adicione cinco colheres de açúcar.
- 3Acrescente 50 ml de óleo.
- 4Adicione 150 ml de leite.
- 5Coloque duas colheres de amido de milho.
- 6Adicione cinco gotinhas de essência de baunilha.
- 7Acrescente 200 ml de farinha de trigo peneirada.
- 8Mexa com um fouet até dar o ponto, não precisa de batedeira.
- 9Adicione uma colher de sopa de fermento para bolo.
- 10Bata por mais dois minutinhos.
- 11Ligue a crepeira de crepe suíço para aquecer.
- 12Unte a crepeira com spray desmoldante.
- 13Coloque a massa na bisnaga para facilitar.
- 14Preencha metade de cada cavidade da crepeira com a massa.
- 15Coloque o creme de morango (preparado anteriormente) no meio da massa, usando uma manga de confeitar.
- 16Cubra o recheio com mais uma camada de massa.
- 17Feche a crepeira e deixe assar até os bolinhos ficarem dourados.
- 18Retire os bolinhos da crepeira com um garfo.
Ingredients
- 2 ovos
- 5 colheres açúcar
- 50 ml óleo
- 150 ml leite
- 2 colheres amido de milho
- 5 gotinhas essência de baunilha
- 200 ml farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa fermento para bolo
- creme de morango
- óleo em spray para untar
Equipment
tigelafouetcrepeira de crepe suíçobisnaga de cozinhamanga de confeitargarfo
Tips
- Você pode assar o bolinho em forminhas de cupcake ou em uma assadeira normal se não tiver a crepeira.
- A massa do bolinho é versátil e pode ser recheada com brigadeiro ou outros cremes.
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