Pâtes au saumon
Directions
- 1Préparer une sauce en mélangeant la sauce soja, l'huile, le miel et le vinaigre noir.
- 2Faire bouillir de l'eau salée et y cuire les pâtes.
- 3Faire dorer les filets de saumon dans une poêle chaude avec un peu d'huile ou de beurre.
- 4Faire cuire les filets de saumon au four.
- 5Faire fondre le beurre dans une poêle. Y ajouter l'ail émincé.
- 6Ajouter les pâtes cuites à la poêle avec le beurre et l'ail.
- 7Ajouter le persil ciselé au pâtes.
- 8Servir les pâtes avec les filets de saumon.
Ingredients
- 2 cuillères à soupe Sauce soja
- 1 cuillère à soupe Huile
- 1 cuillère à soupe Miel
- 1 cuillère à soupe Vinaigre noir
- 1 pincée Sel
- 1 litre Eau
- 250 grammes Pâtes
- 2 cuillères à soupe Beurre
- 2 gousses Ail
- 1 bouquet Persil
- 2 filets Saumon
Equipment
fourpoêlefaitoutspatulepinceauplanche à découpercouteau
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