Maggi Noodle Masala

Serves 1
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Directions

  1. 1पैन में धनिया डालें।
  2. 2पैन में धनिया डालें।
  3. 3पैन में धनिया डालें।
  4. 4पैन में जीरा डालें।
  5. 5पैन में जीरा डालें।
  6. 6पैन में जीरा डालें।
  7. 7पैन में सौंफ डालें।
  8. 8पैन में सौंफ डालें।
  9. 9पैन में सौंफ डालें।
  10. 10पैन में मेथी के दाने डालें।
  11. 11पैन में मेथी के दाने डालें।
  12. 12पैन में मेथी के दाने डालें।
  13. 13पैन में काली मिर्च के दाने डालें।
  14. 14पैन में काली मिर्च के दाने डालें।
  15. 15पैन में काली मिर्च के दाने डालें।
  16. 16पैन में सूखी अदरक डालें।
  17. 17पैन में सूखी अदरक डालें।
  18. 18पैन में सूखी अदरक डालें।
  19. 19पैन में लौंग, बड़ी इलायची और हरी इलायची डालें।
  20. 20पैन में लौंग, बड़ी इलायची और हरी इलायची डालें।
  21. 21पैन में लौंग, बड़ी इलायची और हरी इलायची डालें।
  22. 22पैन में मूंगफली के दाने डालें।
  23. 23पैन में मूंगफली के दाने डालें।
  24. 24पैन में मूंगफली के दाने डालें।
  25. 25पैन में दालचीनी डालें।
  26. 26पैन में दालचीनी डालें।
  27. 27पैन में दालचीनी डालें।
  28. 28पैन में तेज पत्ता डालें।
  29. 29पैन में तेज पत्ता डालें।
  30. 30पैन में तेज पत्ता डालें।
  31. 31सभी सामग्री को अच्छी तरह भून लें।
  32. 32सभी सामग्री को अच्छी तरह भून लें।
  33. 33सभी सामग्री को अच्छी तरह भून लें।
  34. 34भुनी हुई सामग्री को पूरी तरह ठंडा होने दें।
  35. 35भुनी हुई सामग्री को पूरी तरह ठंडा होने दें।
  36. 36भुनी हुई सामग्री को पूरी तरह ठंडा होने दें।
  37. 37ठंडी सामग्री को ग्राइंडर में डालकर बारीक पाउडर बना लें।
  38. 38ठंडी सामग्री को ग्राइंडर में डालकर बारीक पाउडर बना लें।
  39. 39ठंडी सामग्री को ग्राइंडर में डालकर बारीक पाउडर बना लें।
  40. 40इसमें कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर डालें।
  41. 41इसमें कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर डालें।
  42. 42इसमें कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर डालें।
  43. 43इसमें हल्दी पाउडर डालें।
  44. 44इसमें हल्दी पाउडर डालें।
  45. 45इसमें हल्दी पाउडर डालें।
  46. 46इसमें अमचूर पाउडर डालें।
  47. 47इसमें अमचूर पाउडर डालें।
  48. 48इसमें अमचूर पाउडर डालें।
  49. 49इसमें लहसुन पाउडर डालें।
  50. 50इसमें लहसुन पाउडर डालें।
  51. 51इसमें लहसुन पाउडर डालें।
  52. 52इसमें प्याज पाउडर डालें।
  53. 53इसमें प्याज पाउडर डालें।
  54. 54इसमें प्याज पाउडर डालें।
  55. 55इसमें कॉर्नफ्लोर डालें।
  56. 56इसमें कॉर्नफ्लोर डालें।
  57. 57इसमें कॉर्नफ्लोर डालें।
  58. 58इसमें गेहूं का आटा डालें।
  59. 59इसमें गेहूं का आटा डालें।
  60. 60इसमें गेहूं का आटा डालें।
  61. 61इसमें चीनी डालें।
  62. 62इसमें चीनी डालें।
  63. 63इसमें चीनी डालें।
  64. 64इसमें अजिनोमोटो (MSG) डालें।
  65. 65इसमें अजिनोमोटो (MSG) डालें।
  66. 66इसमें अजिनोमोटो (MSG) डालें।
  67. 67इसमें नमक डालें।
  68. 68इसमें नमक डालें।
  69. 69इसमें नमक डालें।
  70. 70इसमें सूखी पार्सले डालें।
  71. 71इसमें सूखी पार्सले डालें।
  72. 72इसमें सूखी पार्सले डालें।
  73. 73सभी सामग्री को 4-5 सेकंड के लिए एक साथ ब्लेंड और मिक्स करें।
  74. 74सभी सामग्री को 4-5 सेकंड के लिए एक साथ ब्लेंड और मिक्स करें।
  75. 75सभी सामग्री को 4-5 सेकंड के लिए एक साथ ब्लेंड और मिक्स करें।

Ingredients

  • 0.5 कप धनिया
  • 0.5 कप धनिया
  • 0.5 कप धनिया
  • 1 बड़ा चम्मच जीरा
  • 1 बड़ा चम्मच जीरा
  • 1 बड़ा चम्मच जीरा
  • 1 छोटा चम्मच सौंफ
  • 1 छोटा चम्मच सौंफ
  • 1 छोटा चम्मच सौंफ
  • 0.5 छोटा चम्मच मेथी के दाने
  • 0.5 छोटा चम्मच मेथी के दाने
  • 0.5 छोटा चम्मच मेथी के दाने
  • 40 नग काली मिर्च के दाने
  • 40 नग काली मिर्च के दाने
  • 40 नग काली मिर्च के दाने
  • 0.5 इंच सूखी अदरक
  • 0.5 इंच सूखी अदरक
  • 0.5 इंच सूखी अदरक
  • 5 नग लौंग
  • 5 नग लौंग
  • 5 नग लौंग
  • 1 नग बड़ी इलायची
  • 1 नग बड़ी इलायची
  • 1 नग बड़ी इलायची
  • 3 नग हरी इलायची
  • 3 नग हरी इलायची
  • 3 नग हरी इलायची
  • 10 नग मूंगफली के दाने
  • 10 नग मूंगफली के दाने
  • 10 नग मूंगफली के दाने
  • 2 इंच दालचीनी
  • 2 इंच दालचीनी
  • 2 इंच दालचीनी
  • 3 नग तेज पत्ता
  • 3 नग तेज पत्ता
  • 3 नग तेज पत्ता
  • 1 बड़ा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर
  • 1.5 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर
  • 1.5 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर
  • 1.5 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर
  • 1.5 बड़ा चम्मच प्याज पाउडर
  • 1.5 बड़ा चम्मच प्याज पाउडर
  • 1.5 बड़ा चम्मच प्याज पाउडर
  • 2 बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर
  • 2 बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर
  • 2 बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर
  • 1.5 बड़ा चम्मच गेहूं का आटा
  • 1.5 बड़ा चम्मच गेहूं का आटा
  • 1.5 बड़ा चम्मच गेहूं का आटा
  • 1 छोटा चम्मच चीनी
  • 1 छोटा चम्मच चीनी
  • 1 छोटा चम्मच चीनी
  • 1 बड़ा चम्मच अजिनोमोटो (MSG)
  • 1 बड़ा चम्मच अजिनोमोटो (MSG)
  • 1 बड़ा चम्मच अजिनोमोटो (MSG)
  • 2 छोटा चम्मच नमक
  • 2 छोटा चम्मच नमक
  • 2 छोटा चम्मच नमक
  • 1 बड़ा चम्मच सूखी पार्सले
  • 1 बड़ा चम्मच सूखी पार्सले
  • 1 बड़ा चम्मच सूखी पार्सले

Equipment

पैनमिक्सर ग्राइंडर

Tips

  • आप इस मसाले को एयर टाइट कंटेनर में 6 महीने तक स्टोर कर सकते हैं।