Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

شوربة الكوسا

Serves 1
instagram.com

شوربة الكوسا

instagram.com
Serves 1

Directions

  1. 1في طنجرة، أضيفوا الزبدة وشوي من الزيت.
  2. 2أضيفوا البصل.
  3. 3قلّبوا البصل حتى يذبل.
  4. 4أضيفوا الثوم.
  5. 5قلّبوا الثوم مع البصل.
  6. 6أضيفوا الكوسا المقطعة.
  7. 7قلّبوا الكوسا حتى تأخذ تحميرة بسيطة.
  8. 8أضيفوا البهارات: بودرة مرق الخضار أو الدجاج (اختياري)، بودرة ثوم، بودرة بصل.
  9. 9أضيفوا الملح والفلفل الأسود.
  10. 10قلّبوا المكونات مع البهارات.
  11. 11أضيفوا المرق.
  12. 12قلّبوا المكونات.
  13. 13غطوا الطنجرة واتركوا الكوسا حتى تستوي.
  14. 14اطحنوا الشوربة حتى تصبح ناعمة.
  15. 15اسكبوا الشوربة في أطباق التقديم.
  16. 16زينوا الشوربة بالبقدونس.

Ingredients

  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 حبة بصل
  • 2 سن ثوم
  • 8 حبات كوسا
  • 1 ملعقة كبيرة بودرة مرق خضار او دجاج
  • ملح
  • فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
  • 1 لتر مرق دجاج

Equipment

طنجرةملعقةمكابس ثومغطاء الطنجرةخلاط يدويوعاء

Related recipes

More Middle Eastern recipes →More Soup recipes →

One Pan Creamy Lentils, Japanese Sweet Potatoes, + Kale

Middle Eastern · Soup35m
Homemade Doner Kebab

Homemade Doner Kebab

Middle Eastern · Soup25m
تشي كفتة

تشي كفتة

Middle Eastern · Soup
Doner kebab sandwich

Doner kebab sandwich

Middle Eastern · Soup
Peanut Chili Noodles

Peanut Chili Noodles

Middle Eastern · Soup15m
Tomato Bulgur Pilaf with Shawarma Mushroom Skewers

Tomato Bulgur Pilaf with Shawarma Mushroom Skewers

Middle Eastern · Soup
Creamy Peas on Toast

Creamy Peas on Toast

Middle Eastern · Soup5m
Peanut Chilli Noodles

Peanut Chilli Noodles

Middle Eastern · Soup15m
Chicken Kofta Kebabs

Chicken Kofta Kebabs

Middle Eastern · Soup20m
15-MINUTE SAUCY DAN DAN NOODLES

15-MINUTE SAUCY DAN DAN NOODLES

Middle Eastern · Soup15m
شوربة رمضانية بحال (ولكن) أسهل من الحريرة

شوربة رمضانية بحال (ولكن) أسهل من الحريرة

Middle Eastern · Soup45m
Chicken Shami Kebab

Chicken Shami Kebab

Middle Eastern · Soup