Cheesecake saludable y alto en proteína
Directions
- 1Mezcla todos los ingredientes de la base y colócalo, bien estirado, en un molde con papel manteca.
- 2Hornéalo por 15 minutos a 180°C.
- 3Prepara el relleno mezclando todos los ingredientes.
- 4Coloca la mezcla del relleno encima de la base del cheesecake (ya enfriado).
- 5Hornea a 160°C por 45-50 minutos o hasta que cuaje.
- 6Preparamos la mermelada llevando todos los ingredientes a una ollita o sartén.
- 7Deja enfriar la mermelada.
- 8Desmolda el cheesecake y decora con la mermelada y más fruta.
Ingredients
- 0.75 tz avena original Huella Verde
- 0.25 tz avena Apple Pie Huella Verde
- 0.25 tz nueces
- 3 cdas miel
- 3 cdas aceite de coco derretido
- 0.5 cdta vainilla
- 1 pizca sal
- 1 tz queso cottage entero
- 1 tz yogurt griego light
- 0.25 tz miel de abeja
- 2 huevos
- 1 cdta vainilla
- 2 scoops proteína vainilla Huella Verde
- 3 cdas maicena
- 1 taza fresas
- 1 cda chia
- 3 cdas miel
- agua
- arándanos
Equipment
moldepapel mantecaollitasarténmondadientes
Tips
- Si el cheesecake aún no cuaja, hornéalo por más tiempo.
- Para decorar, usa más fruta como arándanos.
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