Cheesecake saludable y alto en proteína

65 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Mezcla todos los ingredientes de la base y colócalo, bien estirado, en un molde con papel manteca.
  2. 2Mezcla todos los ingredientes de la base y colócalo, bien estirado, en un molde con papel manteca.
  3. 3Mezcla todos los ingredientes de la base y colócalo, bien estirado, en un molde con papel manteca.
  4. 4Hornéalo por 15 minutos a 180°C.
  5. 5Hornéalo por 15 minutos a 180°C.
  6. 6Hornéalo por 15 minutos a 180°C.
  7. 7Prepara el relleno mezclando todos los ingredientes.
  8. 8Prepara el relleno mezclando todos los ingredientes.
  9. 9Prepara el relleno mezclando todos los ingredientes.
  10. 10Coloca la mezcla del relleno encima de la base del cheesecake (ya enfriado).
  11. 11Coloca la mezcla del relleno encima de la base del cheesecake (ya enfriado).
  12. 12Coloca la mezcla del relleno encima de la base del cheesecake (ya enfriado).
  13. 13Hornea a 160°C por 45-50 minutos o hasta que cuaje.
  14. 14Hornea a 160°C por 45-50 minutos o hasta que cuaje.
  15. 15Hornea a 160°C por 45-50 minutos o hasta que cuaje.
  16. 16Preparamos la mermelada llevando todos los ingredientes a una ollita o sartén.
  17. 17Preparamos la mermelada llevando todos los ingredientes a una ollita o sartén.
  18. 18Preparamos la mermelada llevando todos los ingredientes a una ollita o sartén.
  19. 19Deja enfriar la mermelada.
  20. 20Deja enfriar la mermelada.
  21. 21Deja enfriar la mermelada.
  22. 22Desmolda el cheesecake y decora con la mermelada y más fruta.
  23. 23Desmolda el cheesecake y decora con la mermelada y más fruta.
  24. 24Desmolda el cheesecake y decora con la mermelada y más fruta.

Ingredients

  • 0.75 tz avena original Huella Verde
  • 0.75 tz avena original Huella Verde
  • 0.75 tz avena original Huella Verde
  • 0.25 tz avena Apple Pie Huella Verde
  • 0.25 tz avena Apple Pie Huella Verde
  • 0.25 tz avena Apple Pie Huella Verde
  • 0.25 tz nueces
  • 0.25 tz nueces
  • 0.25 tz nueces
  • 3 cdas miel
  • 3 cdas miel
  • 3 cdas miel
  • 3 cdas aceite de coco derretido
  • 3 cdas aceite de coco derretido
  • 3 cdas aceite de coco derretido
  • 0.5 cdta vainilla
  • 0.5 cdta vainilla
  • 0.5 cdta vainilla
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 tz queso cottage entero
  • 1 tz queso cottage entero
  • 1 tz queso cottage entero
  • 1 tz yogurt griego light
  • 1 tz yogurt griego light
  • 1 tz yogurt griego light
  • 0.25 tz miel de abeja
  • 0.25 tz miel de abeja
  • 0.25 tz miel de abeja
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 1 cdta vainilla
  • 1 cdta vainilla
  • 1 cdta vainilla
  • 2 scoops proteína vainilla Huella Verde
  • 2 scoops proteína vainilla Huella Verde
  • 2 scoops proteína vainilla Huella Verde
  • 3 cdas maicena
  • 3 cdas maicena
  • 3 cdas maicena
  • 1 taza fresas
  • 1 taza fresas
  • 1 taza fresas
  • 1 cda chia
  • 1 cda chia
  • 1 cda chia
  • 3 cdas miel
  • 3 cdas miel
  • 3 cdas miel
  • agua
  • agua
  • agua
  • arándanos
  • arándanos
  • arándanos

Equipment

moldepapel mantecaollitasarténmondadientes

Tips

  • Si el cheesecake aún no cuaja, hornéalo por más tiempo.
  • Para decorar, usa más fruta como arándanos.