Torta più soffice di sempre

70 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1In una ciotola sbatti i tuorli con lo zucchero.
  2. 2In una ciotola sbatti i tuorli con lo zucchero.
  3. 3In una ciotola sbatti i tuorli con lo zucchero.
  4. 4Incorpora il lievito per dolci, l'amido di mais e lo yogurt greco.
  5. 5Incorpora il lievito per dolci, l'amido di mais e lo yogurt greco.
  6. 6Incorpora il lievito per dolci, l'amido di mais e lo yogurt greco.
  7. 7Monta gli albumi
  8. 8Monta gli albumi
  9. 9Monta gli albumi
  10. 10uniscili al composto
  11. 11uniscili al composto
  12. 12uniscili al composto
  13. 13Mescola con delicatezza poi aggiungi anche le gocce di cioccolato.
  14. 14Mescola con delicatezza poi aggiungi anche le gocce di cioccolato.
  15. 15Mescola con delicatezza poi aggiungi anche le gocce di cioccolato.
  16. 16Versa l'impasto nello stampo circolare (coperto dalla carta forno) e inforna a 170° per 1 ora.
  17. 17Versa l'impasto nello stampo circolare (coperto dalla carta forno) e inforna a 170° per 1 ora.
  18. 18Versa l'impasto nello stampo circolare (coperto dalla carta forno) e inforna a 170° per 1 ora.
  19. 19Spolvera lo zucchero a velo sulla torta.
  20. 20Spolvera lo zucchero a velo sulla torta.
  21. 21Spolvera lo zucchero a velo sulla torta.

Ingredients

  • 4 tuorli d'uovo
  • 4 tuorli d'uovo
  • 4 tuorli d'uovo
  • 4 albumi d'uovo
  • 4 albumi d'uovo
  • 4 albumi d'uovo
  • 3 cucchiai zucchero
  • 3 cucchiai zucchero
  • 3 cucchiai zucchero
  • 400 g yogurt greco intero 10%
  • 400 g yogurt greco intero 10%
  • 400 g yogurt greco intero 10%
  • 4 cucchiai amido di mais
  • 4 cucchiai amido di mais
  • 4 cucchiai amido di mais
  • 0.5 cucchiaino lievito in polvere per dolci
  • 0.5 cucchiaino lievito in polvere per dolci
  • 0.5 cucchiaino lievito in polvere per dolci
  • 40 g gocce di cioccolato
  • 40 g gocce di cioccolato
  • 40 g gocce di cioccolato

Equipment

ciotolafrustasbattitore elettricospatolastampo da 18cmcarta fornoforno
Torta più soffice di sempre | Clip Recipe