Sacher Fit

5 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1In un pentolino versiamo l’albume, la farina d’avena e iniziamo a mescolare
  2. 2In un pentolino versiamo l’albume, la farina d’avena e iniziamo a mescolare
  3. 3In un pentolino versiamo l’albume, la farina d’avena e iniziamo a mescolare
  4. 4Portiamo sul fuoco e continuiamo a mescolare mentre aggiungiamo l’acqua, finché si crea un composto solido
  5. 5Portiamo sul fuoco e continuiamo a mescolare mentre aggiungiamo l’acqua, finché si crea un composto solido
  6. 6Portiamo sul fuoco e continuiamo a mescolare mentre aggiungiamo l’acqua, finché si crea un composto solido
  7. 7Iniziamo a creare gli strati con i pavesini
  8. 8Iniziamo a creare gli strati con i pavesini
  9. 9Iniziamo a creare gli strati con i pavesini
  10. 10Nell’ultimo strato aggiungiamo la marmellata di albicocca
  11. 11Nell’ultimo strato aggiungiamo la marmellata di albicocca
  12. 12Nell’ultimo strato aggiungiamo la marmellata di albicocca
  13. 13Aggiungiamo una cremina al cacao
  14. 14Aggiungiamo una cremina al cacao
  15. 15Aggiungiamo una cremina al cacao

Ingredients

  • 150 ml albume
  • 150 ml albume
  • 150 ml albume
  • 30 gr farina d’avena (io gusto chocolate brownies)
  • 30 gr farina d’avena (io gusto chocolate brownies)
  • 30 gr farina d’avena (io gusto chocolate brownies)
  • 25 gr pavesini
  • 25 gr pavesini
  • 25 gr pavesini
  • 8 gr cacao amaro in polvere
  • 8 gr cacao amaro in polvere
  • 8 gr cacao amaro in polvere
  • 0 dolcificante (io eritritolo)
  • 0 dolcificante (io eritritolo)
  • 0 dolcificante (io eritritolo)
  • 0 marmellata di albicocca
  • 0 marmellata di albicocca
  • 0 marmellata di albicocca

Equipment

pentolinofrullinocucchiaio