Pan de Queso

Name: Pan de Queso
Total time: 15 min
Yield: 16 servings
Cuisine: Italian
Ingredients: 120 ml leche; 120 ml agua; 100 ml aceite; 0 sal; 500 gr fécula de mandioca; 2 huevos; 200 gr queso rallado

15m

Serves 16

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Pan de Queso

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15m

Serves 16

Directions

1Hervir leche, agua y aceite.
2Agregar la mezcla a la fécula de mandioca y mezclar bien hasta formar una especie de gel.
3Cuando la masa esté tibia, agregar los huevos y el queso rallado.
4Amasar hasta unir.
5Formar bolitas con las manos ligeramente mojadas para evitar que la masa se pegue.
6Colocar las bolitas en una bandeja para hornear.
7Hornear en horno fuerte a 200º aproximadamente durante 15 minutos, hasta que estén doraditos e inflados.

Ingredients

120 ml leche
120 ml agua
100 ml aceite
0 sal
500 gr fécula de mandioca
2 huevos
200 gr queso rallado

Equipment

ovenpotbowlbaking sheet

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Serves 16

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1Hervir leche, agua y aceite.
2Agregar la mezcla a la fécula de mandioca y mezclar bien hasta formar una especie de gel.
3Cuando la masa esté tibia, agregar los huevos y el queso rallado.
4Amasar hasta unir.
5Formar bolitas con las manos ligeramente mojadas para evitar que la masa se pegue.
6Colocar las bolitas en una bandeja para hornear.
7Hornear en horno fuerte a 200º aproximadamente durante 15 minutos, hasta que estén doraditos e inflados.