Chana Soup

Serves 1
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Directions

  1. 1उबले हुए चने को छान लें और उसके पानी को एक कांच के बर्तन में इकट्ठा कर लें।
  2. 2उबले हुए चने और थोड़ा पानी एक ब्लेंडर में डालें।
  3. 3गाढ़ा पेस्ट बनाने के लिए ब्लेंड करें।
  4. 4छने हुए चने के पानी में पिसे हुए चने का पेस्ट डालें।
  5. 5नमक, अदरक-लहसुन का पेस्ट, दालचीनी पाउडर, और फिर से पानी डालें।
  6. 6सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
  7. 7गैस पर रखकर 5-7 मिनट तक उबालें।
  8. 8एक बाउल में उबले हुए चने, बारीक कटे प्याज, हरी मिर्च, धनिया, नींबू का रस और नमक मिलाएं।
  9. 9अच्छी तरह से मिलाएं।
  10. 10एक कप में चने का सलाद और सूप परोसें।

Ingredients

  • 1.5 cups Boiled Chickpeas
  • 0.5 tsp Black Salt
  • 1 tbsp Ginger Garlic Paste
  • 3 cups Water
  • 0.5 tsp Cinnamon Powder
  • 1 tsp Salt
  • 0.25 cups Boiled Chickpeas
  • 0.25 cups Finely Chopped Onions
  • 0.25 cups Coriander
  • 0.5 lemon Lemon
  • 0.25 tsp Salt
  • 1 green chillies Green Chillies

Equipment

SievePotBlenderSpoonBowlCup