Serves 1
Directions
- 1Dans une poêle, mets un peu d'huile d'olive et fais revenir une tartine.
- 2Fais dorer la tartine des deux côtés.
- 3Dès que la tartine est dorée, étale un peu de fromage frais dessus.
- 4Ajoute les tranches d'avocat sur la tartine.
- 5Ajoute quelques petites gouttes de citron sur les avocats.
- 6Fais un œuf au plat.
- 7Ajoute l'œuf au plat par-dessus les avocats.
- 8Pour finir, ajoute du persil, du piment concassé et de la fleur de sel.
Ingredients
- un peu huile d'olive
- 1 tartine
- un peu fromage frais
- tranches d'avocat
- quelques petites gouttes citron
- 1 œuf
- persil
- piment concassé
- fleur de sel
Equipment
poêle
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