Obłędnie dobra zupa curry
Directions
- 1W garnku podsmaż dymkę, imbir oraz czosnek.
- 2Dodaj czerwoną pastę curry oraz kurczaka i chwilę podsmażaj.
- 3Wlej bulion oraz mleczko kokosowe.
- 4Gdy się zagotuje, dodaj warzywa i gotuj jeszcze kilka minut (3-4 minuty, aż będą al dente).
- 5Całość dopraw sosem sojowym, solą oraz limonką.
- 6Ugotuj makaron.
- 7Nałóż zupę z makaronem.
Ingredients
- 1 pęczek dymki (jasna część)
- 2 ząbki czosnku
- 2 cm imbiru
- 2.5 łyżki czerwonej pasty curry
- 2 sztuki piersi z kurczaka (mniejsze, łącznie)
- 500 ml mleczka kokosowego
- 650 ml bulionu warzywnego
- 0.5 brokułu
- 1 sztuka czerwona papryka
- 1 sztuka żółta papryka
- 2 łyżki sosu sojowego
- sól
- 0.5 limonki
- olej
- makaron chow mein
- szczypior
- świeża kolendra
Equipment
garnek
Tips
- Warzywa gotuj kilka minut, aż będą al dente (3-4 min), dojdą w gorącym bulionie.
Related recipes
Hotel Tiffin Sambar
Indian · Soup
Lamb Korma
Indian · Soup
Palestinian Msalfan
Indian · Soup
Slow Cooker Squash Soup
Indian · Soup
Maggi Noodle Masala Tastemaker
Indian · Soup
Talahu Gosht
Indian · Soup
Mum's secret red chilli mix
Indian · Soup
Degi Style Aloo Chicken Shourba
Indian · Soup
Chicken Shanwari
Indian · Soup
Mutton Qeema
Indian · Soup
Boneless White Butter Chicken
Indian · Soup
Curry powder
Indian · Soup