Chimichurri de paquete mejorado
Serves 1
Directions
- 1Vierta el contenido del paquete de chimichurri en un recipiente.
- 2Añada una cantidad generosa de tomillo al recipiente.
- 3Agregue agua hirviendo para hidratar la mezcla.
- 4Deje reposar la mezcla durante 10 minutos para que las hierbas se hidraten y liberen su aroma.
- 5Incorpore sal, vinagre de alcohol y aceite (puede ser de girasol, maíz u oliva) en cantidades iguales de vinagre y agua.
- 6Añada un poco de pimienta negra recién molida y mezcle bien todos los ingredientes.
Ingredients
- 1 paquete chimichurri deshidratado en paquete
- tomillo
- agua hirviendo
- sal
- vinagre de alcohol
- aceite
- pimienta negra
Equipment
bowlcuchara
Tips
- El vinagre y el aceite ayudan a conservar la mezcla en la heladera al reducir el pH.
- Aunque se puede consumir de inmediato, el sabor mejora si se deja reposar durante toda la noche.
- Puede utilizar vinagre de alcohol, vinagre de vino o vinagre de manzana.
- Si prefiere un aceite neutro, el de girasol o maíz son ideales, pero puede usar oliva si lo prefiere.
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