Pollo al Curry
Directions
- 1Añadir la cebolla y los ajos a la jarra con las cuchillas puestas y triturar a golpes de turbo.
- 2Añadir el aceite de oliva.
- 3Añadir la mantequilla o margarina y sofreír.
- 4Una vez sofrito, bajar todo al fondo de la jarra.
- 5Añadir el pollo salpimentado.
- 6Añadir el curry.
- 7Sofreír durante 10 minutos a velocidad 1, 105 grados y potencia 8.
- 8Añadir el tomate frito y cocinar.
- 9Programar 3 minutos a velocidad 1, 100 grados y potencia 8.
- 10Añadir la nata de cocinar.
- 11Programar 6 minutos a velocidad 1, 100 grados y potencia 6.
- 12Si es necesario, añadir 4 minutos más para que evapore el caldo.
Ingredients
- 500 gr pechuga pollo
- 25 ml aceite oliva
- 0.5 cucharada mantequilla
- 2 dientes ajo
- 150 gr cebolla
- 1 cucharadita curry
- 4 cucharadas tomate frito
- 200 ml nata cocinar
- 0 sal
- 0 pimienta
Equipment
Mambo
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