Riz au poulet au four

40m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Dans un petit plat allant au four, met le riz, le poulet coupé en gros cubes, la pulpe de tomate, le yaourt grec, le piment d'Espelette, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
  2. 2Mélange le tout et ajoute par dessus l'Emmental râpé.
  3. 3Mets ton plat au four à 180°C pour 30-40min de cuisson.

Ingredients

  • 200 g blanc de poulet
  • 60 g riz basmati
  • 10 cl bouillon volaille
  • 100 g pulpe de tomate
  • 50 g yaourt grec allégé
  • 1 piment d'Espelette
  • 1 c.a.s herbes de provence
  • 1 sel
  • 1 poivre
  • 15 g emmental râpé

Equipment

plat allant au four