Galletas de avena y chocolate dobles (IKEA)

Serves 1
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Directions

  1. 1Tritura 125 gramos de copos de avena.
  2. 2Tritura 125 gramos de copos de avena.
  3. 3Tritura 125 gramos de copos de avena.
  4. 4Mezcla los copos de avena triturados con 25 gramos de harina.
  5. 5Mezcla los copos de avena triturados con 25 gramos de harina.
  6. 6Mezcla los copos de avena triturados con 25 gramos de harina.
  7. 7Añade 125 gramos de azúcar a la mezcla.
  8. 8Añade 125 gramos de azúcar a la mezcla.
  9. 9Añade 125 gramos de azúcar a la mezcla.
  10. 10Incorpora 8 gramos de levadura Royal.
  11. 11Incorpora 8 gramos de levadura Royal.
  12. 12Incorpora 8 gramos de levadura Royal.
  13. 13Agrega 50 gramos de mantequilla derretida.
  14. 14Agrega 50 gramos de mantequilla derretida.
  15. 15Agrega 50 gramos de mantequilla derretida.
  16. 16Añade una pizca de sal y un huevo a la mezcla y remueve hasta integrar.
  17. 17Añade una pizca de sal y un huevo a la mezcla y remueve hasta integrar.
  18. 18Añade una pizca de sal y un huevo a la mezcla y remueve hasta integrar.
  19. 19Refrigera la mezcla media hora en la nevera.
  20. 20Refrigera la mezcla media hora en la nevera.
  21. 21Refrigera la mezcla media hora en la nevera.
  22. 22Forma bolitas de unos 18 gramos con la masa.
  23. 23Forma bolitas de unos 18 gramos con la masa.
  24. 24Forma bolitas de unos 18 gramos con la masa.
  25. 25Hornea las galletas a 180 grados Celsius durante 16 minutos.
  26. 26Hornea las galletas a 180 grados Celsius durante 16 minutos.
  27. 27Hornea las galletas a 180 grados Celsius durante 16 minutos.
  28. 28Deja enfriar las galletas una vez horneadas.
  29. 29Deja enfriar las galletas una vez horneadas.
  30. 30Deja enfriar las galletas una vez horneadas.
  31. 31Funde 150 gramos de chocolate negro.
  32. 32Funde 150 gramos de chocolate negro.
  33. 33Funde 150 gramos de chocolate negro.
  34. 34Rellena una galleta con chocolate y cubre con otra para formar un sándwich.
  35. 35Rellena una galleta con chocolate y cubre con otra para formar un sándwich.
  36. 36Rellena una galleta con chocolate y cubre con otra para formar un sándwich.
  37. 37Haz rodar el borde de la galleta rellena por el chocolate fundido.
  38. 38Haz rodar el borde de la galleta rellena por el chocolate fundido.
  39. 39Haz rodar el borde de la galleta rellena por el chocolate fundido.
  40. 40Deja enfriar las galletas rellenas y cubiertas.
  41. 41Deja enfriar las galletas rellenas y cubiertas.
  42. 42Deja enfriar las galletas rellenas y cubiertas.

Ingredients

  • 125 gramos copos de avena
  • 125 gramos copos de avena
  • 125 gramos copos de avena
  • 25 gramos harina
  • 25 gramos harina
  • 25 gramos harina
  • 125 gramos azúcar
  • 125 gramos azúcar
  • 125 gramos azúcar
  • 8 gramos levadura Royal
  • 8 gramos levadura Royal
  • 8 gramos levadura Royal
  • 50 gramos mantequilla derretida
  • 50 gramos mantequilla derretida
  • 50 gramos mantequilla derretida
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 150 gramos chocolate negro
  • 150 gramos chocolate negro
  • 150 gramos chocolate negro

Equipment

trituradorabolcucharaneverabandeja de hornopapel de hornohornocazoespátula

Tips

  • No te asustes, las galletas primero se hinchan y luego quedan finitas al hornearse.
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