Serves 1
Directions
- 1एक कप सूजी को थाली में डालना है।
- 2एक चौथाई कप तेल डालना है।
- 3एक चौथाई कप हल्का गुनगुना पानी डालना है।
- 4इसका एक डो तैयार कर लेना है।
- 5बिल्कुल अच्छे से डो तैयार होने के बाद 10 मिनट के लिए रखना है।
- 610 मिनट के बाद छोटे-छोटे इसके बॉल टुकड़े वगैरह तोड़ लेने हैं गोलगप्पे के साइज के।
- 7लगातार बेलते हुए ऑयल के अंदर डालते जाना है।
- 8जैसे ये थोड़ा सा ब्राउन होने लग जाए, आप इसको थोड़ा सा पलट दें।
- 9निकाल लें।
Ingredients
- 1 कप सूजी
- 0.25 कप तेल
- 0.25 कप हल्का गुनगुना पानी
Equipment
थालीrolling pinpan
Tips
- अगर आपको ज्यादा क्रिस्पी पसंद है तो डबल फ्राई कर ले।
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