Directions
- 1En una olla con mantequilla y aceite de oliva, cocinar la cebolla y el ajo.
- 2Añadir la carne, sazonar.
- 3Agregar la salsa de tomate y dejar que se reduzca un poco.
- 4Agregar el caldo (vegetal, de pollo o de res).
- 5Dejar que hierva.
- 6Cortar la pasta de lasaña del tamaño que quieras y añadirla a la olla.
- 7Dejar en el fuego hasta que la pasta se haya cocido.
- 8Agregar queso y albahaca.
- 9Decorar con queso ricotta y albahaca (opcional).
Ingredients
- 1 cda mantequilla
- 1 cda aceite de oliva
- 1 pz cebolla amarilla
- 2 dientes de ajo
- 500 gr carne molida de res
- 0 sal
- 0 pimienta
- 0 tomillo
- 0 orégano
- 0 romero fresco o seco
- 300 gr salsa de tomate
- 4 tz caldo vegetal
- 1 tz crema de leche
- 1 tz queso mozzarella
- 0 albahaca
- 0 queso ricotta
Equipment
olla
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