Pizza casera

45m
Serves 6
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Directions

  1. 1En cuatro cucharadas de agua tibia agregamos una cucharadita de levadura, una cucharadita de azúcar y una pizca de sal. Mezclamos y reservamos.
  2. 2En un bol agregamos dos tazas de harina de trigo, abrimos un huequito y agregamos la levadura, una taza de agua y vamos mezclando.
  3. 3Añadimos dos cucharadas de aceite y mezclamos.
  4. 4Untamos un poquito de aceite por encima, tapamos y dejamos reposar por 30 minutos.
  5. 5Pinchamos para sacar el aire.
  6. 6Extendemos de en medio hacia la orilla.
  7. 7La picamos con un tenedor y la llevamos por 15 minutos al horno.
  8. 8Le agregamos salsa de tomate y con una brochita la regamos por todo el pan.
  9. 9Le ponemos queso mozzarella.
  10. 10Ponemos una capa de pepperoni por encima y lo llevamos por 15 minutos al horno.

Ingredients

  • 4 cucharadas agua tibia
  • 1 cucharadita levadura
  • 1 cucharadita azúcar
  • 1 pizca sal
  • 2 tazas harina de trigo
  • 1 taza agua
  • 2 cucharadas aceite
  • 1 botella salsa de tomate
  • 1 cantidad no especificada queso mozzarella
  • 1 cantidad no especificada pepperoni

Equipment

bowlmeasuring spoonsmeasuring cupforkpastry brush