Cheesecake de Happy Hippo

30 mins
Serves 8
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Directions

  1. 1Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida. Forma la base en un molde cubierto con papel sulfurizado y refrigera.
  2. 2Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida. Forma la base en un molde cubierto con papel sulfurizado y refrigera.
  3. 3Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida. Forma la base en un molde cubierto con papel sulfurizado y refrigera.
  4. 4Tritura unos Happy Hippo y reserva la crema.
  5. 5Tritura unos Happy Hippo y reserva la crema.
  6. 6Tritura unos Happy Hippo y reserva la crema.
  7. 7En un bol, mezcla el queso crema, mascarpone, nata, crema de avellanas, huevos, la mezcla de Happy Hippo triturada y la maicena. Bátelo bien.
  8. 8En un bol, mezcla el queso crema, mascarpone, nata, crema de avellanas, huevos, la mezcla de Happy Hippo triturada y la maicena. Bátelo bien.
  9. 9En un bol, mezcla el queso crema, mascarpone, nata, crema de avellanas, huevos, la mezcla de Happy Hippo triturada y la maicena. Bátelo bien.
  10. 10Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 30 minutos a 200 grados.
  11. 11Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 30 minutos a 200 grados.
  12. 12Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 30 minutos a 200 grados.
  13. 13Deja templar y refrigera la tarta hasta el día siguiente.
  14. 14Deja templar y refrigera la tarta hasta el día siguiente.
  15. 15Deja templar y refrigera la tarta hasta el día siguiente.
  16. 16Decora con crema de avellanas, chocolate blanco rallado y Happy Hippo.
  17. 17Decora con crema de avellanas, chocolate blanco rallado y Happy Hippo.
  18. 18Decora con crema de avellanas, chocolate blanco rallado y Happy Hippo.

Ingredients

  • 400 grs queso crema
  • 400 grs queso crema
  • 400 grs queso crema
  • 250 grs queso mascarpone
  • 250 grs queso mascarpone
  • 250 grs queso mascarpone
  • 200 grs nata
  • 200 grs nata
  • 200 grs nata
  • 250 grs crema de avellanas
  • 250 grs crema de avellanas
  • 250 grs crema de avellanas
  • 5 unidades Happy Hippo
  • 5 unidades Happy Hippo
  • 5 unidades Happy Hippo
  • 3 huevos L
  • 3 huevos L
  • 3 huevos L
  • 10 grs maicena
  • 10 grs maicena
  • 10 grs maicena
  • 180 grs galletas dinosaurios
  • 180 grs galletas dinosaurios
  • 180 grs galletas dinosaurios
  • 70 grs mantequilla
  • 70 grs mantequilla
  • 70 grs mantequilla
  • 0 chocolate blanco
  • 0 chocolate blanco
  • 0 chocolate blanco

Equipment

batidoramolde para tarta (23cms)papel sulfurizadocucharahorno