Cheesecake de Happy Hippo
Directions
- 1Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida. Forma la base en un molde cubierto con papel sulfurizado y refrigera.
- 2Tritura unos Happy Hippo y reserva la crema.
- 3En un bol, mezcla el queso crema, mascarpone, nata, crema de avellanas, huevos, la mezcla de Happy Hippo triturada y la maicena. Bátelo bien.
- 4Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 30 minutos a 200 grados.
- 5Deja templar y refrigera la tarta hasta el día siguiente.
- 6Decora con crema de avellanas, chocolate blanco rallado y Happy Hippo.
Ingredients
- 400 grs queso crema
- 250 grs queso mascarpone
- 200 grs nata
- 250 grs crema de avellanas
- 5 unidades Happy Hippo
- 3 huevos L
- 10 grs maicena
- 180 grs galletas dinosaurios
- 70 grs mantequilla
- 0 chocolate blanco
Equipment
batidoramolde para tarta (23cms)papel sulfurizadocucharahorno
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