Tortilla de patata

1 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar las patatas en rodajas finas.
  2. 2Cortar las patatas en rodajas finas.
  3. 3Cortar las patatas en rodajas finas.
  4. 4Cortar cuatro cebollas finamente.
  5. 5Cortar cuatro cebollas finamente.
  6. 6Cortar cuatro cebollas finamente.
  7. 7En una sartén, calentar aceite y freír las cebollas hasta que estén caramelizadas.
  8. 8En una sartén, calentar aceite y freír las cebollas hasta que estén caramelizadas.
  9. 9En una sartén, calentar aceite y freír las cebollas hasta que estén caramelizadas.
  10. 10Freír las patatas en el mismo aceite.
  11. 11Freír las patatas en el mismo aceite.
  12. 12Freír las patatas en el mismo aceite.
  13. 13Mientras las patatas se fríen, batir los huevos.
  14. 14Mientras las patatas se fríen, batir los huevos.
  15. 15Mientras las patatas se fríen, batir los huevos.
  16. 16Añadir las cebollas caramelizadas a los huevos batidos.
  17. 17Añadir las cebollas caramelizadas a los huevos batidos.
  18. 18Añadir las cebollas caramelizadas a los huevos batidos.
  19. 19Agregar sal.
  20. 20Agregar sal.
  21. 21Agregar sal.
  22. 22Una vez fritas las patatas, mezclarlas con la mezcla de huevo y cebolla.
  23. 23Una vez fritas las patatas, mezclarlas con la mezcla de huevo y cebolla.
  24. 24Una vez fritas las patatas, mezclarlas con la mezcla de huevo y cebolla.
  25. 25Verter la mezcla en la sartén y freír hasta que esté dorada por ambos lados.
  26. 26Verter la mezcla en la sartén y freír hasta que esté dorada por ambos lados.
  27. 27Verter la mezcla en la sartén y freír hasta que esté dorada por ambos lados.

Ingredients

  • 6 huevos
  • 6 huevos
  • 6 huevos
  • 1 kg patatas
  • 1 kg patatas
  • 1 kg patatas
  • 4 cebollas
  • 4 cebollas
  • 4 cebollas
  • 1 vaso aceite
  • 1 vaso aceite
  • 1 vaso aceite
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal

Equipment

cuchillosarténcuencobatidor
Tortilla de patata | Clip Recipe