Galletas de Chocolate Chip

70 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En un tazón, vierte la mantequilla derretida, los azúcares, la sal y la vainilla.
  2. 2En un tazón, vierte la mantequilla derretida, los azúcares, la sal y la vainilla.
  3. 3En un tazón, vierte la mantequilla derretida, los azúcares, la sal y la vainilla.
  4. 4Mezcla la mantequilla, los azúcares, la sal y la vainilla.
  5. 5Mezcla la mantequilla, los azúcares, la sal y la vainilla.
  6. 6Mezcla la mantequilla, los azúcares, la sal y la vainilla.
  7. 7Agrega el huevo y mezcla nuevamente.
  8. 8Agrega el huevo y mezcla nuevamente.
  9. 9Agrega el huevo y mezcla nuevamente.
  10. 10Cierne los ingredientes secos, agrega chispas de chocolate semi amargo, chocolate de leche y cacao nibs.
  11. 11Cierne los ingredientes secos, agrega chispas de chocolate semi amargo, chocolate de leche y cacao nibs.
  12. 12Cierne los ingredientes secos, agrega chispas de chocolate semi amargo, chocolate de leche y cacao nibs.
  13. 13Mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes y formar la masa.
  14. 14Mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes y formar la masa.
  15. 15Mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes y formar la masa.
  16. 16Refrigera la masa por una hora.
  17. 17Refrigera la masa por una hora.
  18. 18Refrigera la masa por una hora.
  19. 19Con una cuchara para nieve, forma las bolitas de galleta y colócalas en una charola para hornear.
  20. 20Con una cuchara para nieve, forma las bolitas de galleta y colócalas en una charola para hornear.
  21. 21Con una cuchara para nieve, forma las bolitas de galleta y colócalas en una charola para hornear.
  22. 22Hornea las galletas por 12 minutos a 350°F/170°C.
  23. 23Hornea las galletas por 12 minutos a 350°F/170°C.
  24. 24Hornea las galletas por 12 minutos a 350°F/170°C.
  25. 25Una vez horneadas, puedes darles más forma con un cortador si es necesario.
  26. 26Una vez horneadas, puedes darles más forma con un cortador si es necesario.
  27. 27Una vez horneadas, puedes darles más forma con un cortador si es necesario.
  28. 28Agrega chocolate en la superficie para decorar.
  29. 29Agrega chocolate en la superficie para decorar.
  30. 30Agrega chocolate en la superficie para decorar.
  31. 31Espolvorea hojuelas de sal sobre las galletas para un toque delicioso.
  32. 32Espolvorea hojuelas de sal sobre las galletas para un toque delicioso.
  33. 33Espolvorea hojuelas de sal sobre las galletas para un toque delicioso.
  34. 34Sirve y disfruta.
  35. 35Sirve y disfruta.
  36. 36Sirve y disfruta.

Ingredients

  • 120 gr. Mantequilla derretida
  • 120 gr. Mantequilla derretida
  • 120 gr. Mantequilla derretida
  • 0.25 taza Azúcar blanca
  • 0.25 taza Azúcar blanca
  • 0.25 taza Azúcar blanca
  • 0.5 taza Azúcar mascabado
  • 0.5 taza Azúcar mascabado
  • 0.5 taza Azúcar mascabado
  • 1 cdita Sal
  • 1 cdita Sal
  • 1 cdita Sal
  • 1 cdita Vainilla
  • 1 cdita Vainilla
  • 1 cdita Vainilla
  • 1 pieza Huevo
  • 1 pieza Huevo
  • 1 pieza Huevo
  • 1.25 taza Harina
  • 1.25 taza Harina
  • 1.25 taza Harina
  • 0.5 cdita Bicarbonato de sodio
  • 0.5 cdita Bicarbonato de sodio
  • 0.5 cdita Bicarbonato de sodio
  • 0.5 taza Chispas de chocolate semi amargo
  • 0.5 taza Chispas de chocolate semi amargo
  • 0.5 taza Chispas de chocolate semi amargo
  • 0.5 taza Chocolate de leche
  • 0.5 taza Chocolate de leche
  • 0.5 taza Chocolate de leche
  • 2 cadas Cacao nibs
  • 2 cadas Cacao nibs
  • 2 cadas Cacao nibs
  • Sal en hojuelas
  • Sal en hojuelas
  • Sal en hojuelas

Equipment

TazónBatidorCuchara para nieveCharola para hornearCortador

Tips

  • Refrigerar la masa por una hora para poder hacer las bolitas.
  • Si recién salen del horno, puedes darles más forma con un cortador.
Galletas de Chocolate Chip | Clip Recipe