Back to recipes
حلاوة السميد (الهيلطية)
Serves 1
instagram.com
حلاوة السميد (الهيلطية)
instagram.com
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
في وعاء الطهي، أضيفوا 5 كاسات من الماء العادي، كاسة كبيرة من السميد الخشن، وثلاثة أرباع الكاسة من السكر.
2
اخلطوا المكونات جيدا على النار حتى يغلي الخليط ويصبح سميكًا.
3
أضيفوا ملعقتين إلى ثلاث ملاعق من ماء الزهر، وهو الذي يعطي الخليط النكهة المميزة.
4
بمجرد أن يصبح الخليط جاهزا وهو ساخن، اسكبوه مباشرة في صينية التقديم، لأنه يشتد عندما يبرد ويصعب التعامل معه.
5
للطبقة الثانية، التي هي اختيارية، أضيفوا ملون طعام أحمر إلى نفس المكونات الأساسية بعد أن تبرد الطبقة الأولى تمامًا.
6
اسكبوا الطبقة الحمراء فوق الطبقة البيضاء في صينية التقديم.
7
باستخدام سكين، قوموا بتقطيع الحلوى إلى مربعات أو أشكال حسب الرغبة.
8
لتحضير القطر، اخلطوا كاسين من السكر، وكاسة من الماء، وعصرة ليمون، وقليل من ماء الزهر، ولونوه بملون طعام أحمر.
9
اسكبوا القطر على الحلوى.
10
زينوا الحلوى بجوز الهند.
Ingredients
5 كاسات كبار ماء
1 كاس كبير سميد خشن
0.75 كاس سكر
2 ملعقتين ماء الزهر
ملون طعام احمر
جوز الهند للتزيين
2 كاسات سكر للقطر
1 كاس ماء للقطر
عصير ليمون للقطر
ماء الزهر للقطر
ملون طعام احمر للقطر
Equipment
وعاء للطهي
مضرب يدوي
مغرفة
صينية تقديم
سكين
وعاء للقطر
Tips
يمكنكم استخدام أي لون طعام متوفر لديكم أو عمل الطبقة السفلية فقط.
أفضل تزيين لهذه الحلوى هو جوز الهند.
Related recipes
More Middle Eastern recipes →
More Dessert recipes →
Healthy Chocolate Fudgie Cookies
Middle Eastern · Dessert
تشوكليت كرانشي كيك
Middle Eastern · Dessert
30m
تفاح بالكراميل
Middle Eastern · Dessert
كوكيز الفخارة
Middle Eastern · Dessert
كيكة الخلاط الإسفنجية
Middle Eastern · Dessert
45m
حلى حليب جوز الهند مع الدارك شوكولاتة
Middle Eastern · Dessert
3h
ايس كريم بالموز والشوكولاتة
Middle Eastern · Dessert
1h
أسهل وأسرع قالب بطاطا
Middle Eastern · Dessert
كيك لشراهة الحلويات بدون فرن
Middle Eastern · Dessert
كيك الموز وجوز الهند السريع
Middle Eastern · Dessert
معمول سريع وسكره خفيف
Middle Eastern · Dessert
12m
Concentré de citronnade
Middle Eastern · Dessert
40m