Chili dog

15 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Comienza sofriendo media cebolla con un poquito de chile serrano.
  2. 2Comienza sofriendo media cebolla con un poquito de chile serrano.
  3. 3Comienza sofriendo media cebolla con un poquito de chile serrano.
  4. 4Échale un cuartito de chorizo y un cuarto de tocino.
  5. 5Échale un cuartito de chorizo y un cuarto de tocino.
  6. 6Échale un cuartito de chorizo y un cuarto de tocino.
  7. 7Después de unos 5 minutos y que haya quedado bien doradito, vas a echarle un jitomate picado.
  8. 8Después de unos 5 minutos y que haya quedado bien doradito, vas a echarle un jitomate picado.
  9. 9Después de unos 5 minutos y que haya quedado bien doradito, vas a echarle un jitomate picado.
  10. 10Un cuarto de molida de res y cerdo.
  11. 11Un cuarto de molida de res y cerdo.
  12. 12Un cuarto de molida de res y cerdo.
  13. 13Ponle chipotle al gusto.
  14. 14Ponle chipotle al gusto.
  15. 15Ponle chipotle al gusto.
  16. 16Cocina por 10 minutos a fuego lento.
  17. 17Cocina por 10 minutos a fuego lento.
  18. 18Cocina por 10 minutos a fuego lento.
  19. 19Ya por ultimo sazona con un poco de orégano, sal y pimienta al gusto.
  20. 20Ya por ultimo sazona con un poco de orégano, sal y pimienta al gusto.
  21. 21Ya por ultimo sazona con un poco de orégano, sal y pimienta al gusto.
  22. 22Vacía tres tazas de frijoles enteros, una taza de puré de tomate y un poco de perejil.
  23. 23Vacía tres tazas de frijoles enteros, una taza de puré de tomate y un poco de perejil.
  24. 24Vacía tres tazas de frijoles enteros, una taza de puré de tomate y un poco de perejil.
  25. 25Mezcla muy bien y cocina por unos 5 minutos hasta que hierva.
  26. 26Mezcla muy bien y cocina por unos 5 minutos hasta que hierva.
  27. 27Mezcla muy bien y cocina por unos 5 minutos hasta que hierva.
  28. 28Mete la salchicha bien doradita en un pan para hot dog.
  29. 29Mete la salchicha bien doradita en un pan para hot dog.
  30. 30Mete la salchicha bien doradita en un pan para hot dog.
  31. 31Ponle mucho chili.
  32. 32Ponle mucho chili.
  33. 33Ponle mucho chili.

Ingredients

  • 0.5 unidad cebolla
  • 0.5 unidad cebolla
  • 0.5 unidad cebolla
  • 1 unidad chile serrano
  • 1 unidad chile serrano
  • 1 unidad chile serrano
  • 0.25 unidad chorizo
  • 0.25 unidad chorizo
  • 0.25 unidad chorizo
  • 0.25 unidad tocino
  • 0.25 unidad tocino
  • 0.25 unidad tocino
  • 1 unidad jitomate
  • 1 unidad jitomate
  • 1 unidad jitomate
  • 0.25 unidad molida de res y cerdo
  • 0.25 unidad molida de res y cerdo
  • 0.25 unidad molida de res y cerdo
  • 1 al gusto chipotle
  • 1 al gusto chipotle
  • 1 al gusto chipotle
  • 1 al gusto orégano
  • 1 al gusto orégano
  • 1 al gusto orégano
  • 1 al gusto sal
  • 1 al gusto sal
  • 1 al gusto sal
  • 1 al gusto pimienta
  • 1 al gusto pimienta
  • 1 al gusto pimienta
  • 3 tazas frijoles enteros
  • 3 tazas frijoles enteros
  • 3 tazas frijoles enteros
  • 1 taza puré de tomate
  • 1 taza puré de tomate
  • 1 taza puré de tomate
  • 1 al gusto perejil
  • 1 al gusto perejil
  • 1 al gusto perejil
  • 6 unidades salchicha
  • 6 unidades salchicha
  • 6 unidades salchicha
  • 6 unidades pan para hot dog
  • 6 unidades pan para hot dog
  • 6 unidades pan para hot dog

Equipment

sartén grandecuchara grandetenazas