Ayam Sambal Kicap
Serves 1
Directions
- 1Lumurkan ayam dengan garam dan kunyit.
- 2Lumurkan ayam dengan garam dan kunyit.
- 3Lumurkan ayam dengan garam dan kunyit.
- 4Goreng ayam sehingga masak dan ketepikan.
- 5Goreng ayam sehingga masak dan ketepikan.
- 6Goreng ayam sehingga masak dan ketepikan.
- 7Kisar halus bawang merah, bawang putih, serai, cili kering dan halia.
- 8Kisar halus bawang merah, bawang putih, serai, cili kering dan halia.
- 9Kisar halus bawang merah, bawang putih, serai, cili kering dan halia.
- 10Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga pecah minyak.
- 11Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga pecah minyak.
- 12Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga pecah minyak.
- 13Masukkan air asam jawa dan bahan perasa.
- 14Masukkan air asam jawa dan bahan perasa.
- 15Masukkan air asam jawa dan bahan perasa.
- 16Kacau sebati.
- 17Kacau sebati.
- 18Kacau sebati.
- 19Masukkan kicap pekat dan kicap manis.
- 20Masukkan kicap pekat dan kicap manis.
- 21Masukkan kicap pekat dan kicap manis.
- 22Kacau lagi.
- 23Kacau lagi.
- 24Kacau lagi.
- 25Masukkan ayam goreng.
- 26Masukkan ayam goreng.
- 27Masukkan ayam goreng.
- 28Masukkan cili, tomato dan bawang holland.
- 29Masukkan cili, tomato dan bawang holland.
- 30Masukkan cili, tomato dan bawang holland.
- 31Gaul sebati.
- 32Gaul sebati.
- 33Gaul sebati.
Ingredients
- Ayam
- Ayam
- Ayam
- Garam
- Garam
- Garam
- Kunyit
- Kunyit
- Kunyit
- Bawang Merah
- Bawang Merah
- Bawang Merah
- Bawang Putih
- Bawang Putih
- Bawang Putih
- Serai
- Serai
- Serai
- Cili Kering
- Cili Kering
- Cili Kering
- Halia
- Halia
- Halia
- Air Asam Jawa
- Air Asam Jawa
- Air Asam Jawa
- Bahan Perasa
- Bahan Perasa
- Bahan Perasa
- Kicap Pekat
- Kicap Pekat
- Kicap Pekat
- Kicap Manis
- Kicap Manis
- Kicap Manis
- Cili
- Cili
- Cili
- Tomato
- Tomato
- Tomato
- Bawang Holland
- Bawang Holland
- Bawang Holland
Equipment
pantongsblenderladle