Tequeños Caseros
Directions
- 1Mezcla todos los ingredientes en un bol.
- 2Mezcla todos los ingredientes en un bol.
- 3Mezcla todos los ingredientes en un bol.
- 4Amasa hasta formar una bola.
- 5Amasa hasta formar una bola.
- 6Amasa hasta formar una bola.
- 7Deja reposar la masa.
- 8Deja reposar la masa.
- 9Deja reposar la masa.
- 10Prepara el queso en bastones.
- 11Prepara el queso en bastones.
- 12Prepara el queso en bastones.
- 13Alisa la masa con un rodillo.
- 14Alisa la masa con un rodillo.
- 15Alisa la masa con un rodillo.
- 16Haz tiras con la masa.
- 17Haz tiras con la masa.
- 18Haz tiras con la masa.
- 19Enrolla el queso en las tiras de masa.
- 20Enrolla el queso en las tiras de masa.
- 21Enrolla el queso en las tiras de masa.
- 22Fríe los tequeños en aceite bien caliente hasta que doren.
- 23Fríe los tequeños en aceite bien caliente hasta que doren.
- 24Fríe los tequeños en aceite bien caliente hasta que doren.
Ingredients
- 250 g queso emmental
- 250 g queso emmental
- 250 g queso emmental
- 300 g harina
- 300 g harina
- 300 g harina
- 80 ml leche
- 80 ml leche
- 80 ml leche
- 80 ml agua tibia
- 80 ml agua tibia
- 80 ml agua tibia
- 40 ml aceite de oliva
- 40 ml aceite de oliva
- 40 ml aceite de oliva
- 2 g levadura seca
- 2 g levadura seca
- 2 g levadura seca
- 3 g azúcar
- 3 g azúcar
- 3 g azúcar
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
Equipment
wooden bowlmeasuring cupwooden spoonkniferolling pinpasta cutterfrying panspatula