Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

فوتشيني ألفريدو

Serves 1
instagram.com

فوتشيني ألفريدو

instagram.com
Serves 1

Directions

  1. 1في طنجرة على النار، ضعي الماء وأضيفي الملح.
  2. 2بمجرد أن يغلي الماء، أضيفي معكرونة الفيتوتشيني واسلقيها.
  3. 3تبّلي شرائح صدر الدجاج بالملح والفلفل الأسود وبودرة الزنجبيل.
  4. 4في مقلاة حامية، ضعي صدر الدجاج ومكعبين من الزبدة على نار عالية.
  5. 5اقلبي الدجاج على الوجه الآخر بعد أن يأخذ لوناً ذهبياً.
  6. 6كرري التقليب مرتين أو ثلاث حتى يتحمر الدجاج ويستوي.
  7. 7ارفعي الدجاج من المقلاة وضعيه جانباً.
  8. 8في نفس المقلاة، أضيفي حبة بصل مفرومة ناعماً.
  9. 9أضيفي ملعقة صغيرة من الثوم وقلّبيها مع البصل حتى يصبح ذهبياً.
  10. 10أضيفي كاستين من كريمة ألفريدو وقلّبيها مع البصل والثوم.
  11. 11بعد أن تغلي الكريمة قليلاً، أضيفي المعكرونة المسلوقة إليها.
  12. 12أضيفي رشة من جبنة الموزاريلا أو القشقوان (اختياري).
  13. 13ضعي صدر الدجاج المقطع فوق المعكرونة والكريمة.

Ingredients

  • 450 جرام معكرونة فيتوتشيني
  • ملح
  • صدر دجاج
  • فلفل أسود
  • بودرة زنجبيل
  • 2 مكعبات زبدة
  • 1 حبة بصل مفروم ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم
  • 2 كاسات كريمة ألفريدو
  • جبنة موزاريلا

Equipment

طنجرةمقلاةمصفاة

Tips

  • للحصول على نكهة مميزة وغنية، استخدمي كريمة طبخ عالية الجودة.
  • تأكدي من أن المعكرونة لا تلتصق ببعضها بعد السلق لتكون الوصفة مثالية.

Related recipes

More Italian recipes →More Dinner recipes →
Baked Cabbage Steaks with Meat, Tomato & Cheese

Baked Cabbage Steaks with Meat, Tomato & Cheese

Italian · Dinner
Rita’s Viral Chicken Cutlets

Rita’s Viral Chicken Cutlets

Italian · Dinner
Olive Calabrian Chili spaghetti - puttanesca

Olive Calabrian Chili spaghetti - puttanesca

Italian · Dinner
Spicy Vodka Gnocchi Soup with Lemony Whipped Ricotta

Spicy Vodka Gnocchi Soup with Lemony Whipped Ricotta

Italian · Dinner
Cacio e Pepe

Cacio e Pepe

Italian · Dinner
Low-Carb Crustless Pizza Bowl

Low-Carb Crustless Pizza Bowl

Italian · Dinner
Spaghetti with Creamy Walnut Sauce (Salsa di Noci)

Spaghetti with Creamy Walnut Sauce (Salsa di Noci)

Italian · Dinner
Fresh Pasta Dough

Fresh Pasta Dough

Italian · Dinner
Pappardelle

Pappardelle

Italian · Dinner
Chicken with Caramelized Onion Gnocchi

Chicken with Caramelized Onion Gnocchi

Italian · Dinner
Garlic Parmesan Chicken Skewers

Garlic Parmesan Chicken Skewers

Italian · Dinner
Stromboli

Stromboli

Italian · Dinner