Veganes Dönerfleisch
Serves 1
Directions
- 1Den Räuchertofu mit einem Sparschäler in dünne Scheiben schneiden.
- 2Den geschnittenen Tofu zusammen mit Sojasoße, Paprikapulver, gepresstem Knoblauch, gewürfelten roten Zwiebeln, italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer in eine Schale geben.
- 3Alle Zutaten gut vermengen.
- 4Die Mischung in ordentlich Öl scharf anbraten, bis sie kross ist.
- 5Soja-Joghurt mit Salz und Petersilie vermengen.
- 6Tomaten und Gurken in Würfel schneiden.
- 7Das Fladenbrot mit der Soße, dem veganen Dönerfleisch, Tomaten und Gurken füllen.
Ingredients
- 400 g Räuchertofu
- 3 Zehen Knoblauch
- 1 rote Zwiebel
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL italienische Kräuter
- Gurken
- Tomate
- Soja-Joghurt
- Petersilie
- Fladenbrot
- Salz
- Pfeffer
- Öl
Equipment
SparschälerSchalePfanne