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Pizzette in padella
10m
Serves 4
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Directions
1
In una ciotola unisci farina, acqua, olio, lievito e sale.
2
Impasta fino a ottenere un panetto liscio.
3
Dividilo in 4 parti.
4
Stendi ogni pagnotta con il mattarello.
5
Condisci la passata con olio, sale e origano.
6
Ungi una padella e cuoci la base per 3 minuti.
7
Girala e aggiungi il condimento.
8
Prosegui la cottura finché la mozzarella fila.
Ingredients
300 g farina
150 ml acqua
15 ml olio EVO
1 cucchiaino sale
0.5 bustina lievito istantaneo per salati
150 ml passata di pomodoro
150 g mozzarella per pizza senza lattosio
origano
Equipment
padella
mattarello
Tips
Falli con poco tempo
non hanno lievitazione
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