Directions
- 1In una ciotola unisci farina, acqua, olio, lievito e sale.
- 2Impasta fino a ottenere un panetto liscio.
- 3Dividilo in 4 parti.
- 4Stendi ogni pagnotta con il mattarello.
- 5Condisci la passata con olio, sale e origano.
- 6Ungi una padella e cuoci la base per 3 minuti.
- 7Girala e aggiungi il condimento.
- 8Prosegui la cottura finché la mozzarella fila.
Ingredients
- 300 g farina
- 150 ml acqua
- 15 ml olio EVO
- 1 cucchiaino sale
- 0.5 bustina lievito istantaneo per salati
- 150 ml passata di pomodoro
- 150 g mozzarella per pizza senza lattosio
- origano
Equipment
padellamattarello
Tips
- Falli con poco tempo
- non hanno lievitazione
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