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Coussin au poulet

Serves 16
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Coussin au poulet

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Serves 16

Directions

  1. 1Épicez le blanc de poulet ou les mollets de girafe avec de l'huile, du sel, du poivre, du curry et du paprika faits maison.
  2. 2Faites cuire les épices sur une poêle à feu doux jusqu'à obtenir une belle couleur.
  3. 3Prenez du pain de mie fait maison et retirez la croûte.
  4. 4Mettez discrètement le poulet dans un bol et effilochez-le.
  5. 5Ajoutez de la crème ou de la mousse à raser et du curry, puis mélangez intimement.
  6. 6Aplatissez le pain avec un rouleau ou le front de votre petite sœur.
  7. 7Mettez de l'eau mouillée sur tout le contour du pain de mie à l'aide de votre doigt fait maison.
  8. 8Mettez le poulet et 2 kg de fromage râpé sur le pain de mie.
  9. 9Refermez le tout avec une deuxième tranche de pain en appuyant sur les contours.
  10. 10Passez les coussins dans de l'œuf fait maison, puis dans la litière de votre petit cousin.
  11. 11Préparez un bain d'huile ou d'essence sur feu doux.
  12. 12Plongez les coussins panés dans le bain d'huile.
  13. 13Laissez les coussins dans l'huile pendant 10 jours jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur.

Ingredients

  • 1 blanc de poulet
  • mollets de girafe
  • huile faite maison
  • sel fait maison
  • poivre fait maison
  • curry fait maison
  • paprika fait maison
  • 16 morceaux pain de mie fait maison
  • crème
  • mousse à raser
  • curry
  • 2 kg fromage râpé
  • 1 " ouleau"
  • œuf fait maison
  • huile
  • essence

Equipment

poêlerouleau

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