Colomba Salata
40 mins
Serves 6
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Serves 6
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Directions
1
Unite uova, olio, latte, concentrato di pomodoro e sale.
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Unite uova, olio, latte, concentrato di pomodoro e sale.
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Unite uova, olio, latte, concentrato di pomodoro e sale.
4
Mescolate con una frusta.
5
Mescolate con una frusta.
6
Mescolate con una frusta.
7
Aggiungete farina e lievito e mescolate fino a creare un impasto liscio e omogeneo.
8
Aggiungete farina e lievito e mescolate fino a creare un impasto liscio e omogeneo.
9
Aggiungete farina e lievito e mescolate fino a creare un impasto liscio e omogeneo.
10
Aggiungete olive taggiasche, formaggio e pomodorini.
11
Aggiungete olive taggiasche, formaggio e pomodorini.
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Aggiungete olive taggiasche, formaggio e pomodorini.
13
Mescolate con un cucchiaio.
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Mescolate con un cucchiaio.
15
Mescolate con un cucchiaio.
16
Versate l'impasto nello stampo per colombe.
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Versate l'impasto nello stampo per colombe.
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Versate l'impasto nello stampo per colombe.
19
Aggiungete altra farcitura sopra per decorare.
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Aggiungete altra farcitura sopra per decorare.
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Aggiungete altra farcitura sopra per decorare.
22
Cuocete a 180 gradi per 35/40 minuti.
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Cuocete a 180 gradi per 35/40 minuti.
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Cuocete a 180 gradi per 35/40 minuti.
Ingredients
3 uova
3 uova
3 uova
100 ml olio di oliva
100 ml olio di oliva
100 ml olio di oliva
150 ml latte
150 ml latte
150 ml latte
20 grammi concentrato di pomodoro
20 grammi concentrato di pomodoro
20 grammi concentrato di pomodoro
0 sale
0 sale
0 sale
300 gr farina
300 gr farina
300 gr farina
1 bustina lievito istantaneo per preparazioni salate
1 bustina lievito istantaneo per preparazioni salate
1 bustina lievito istantaneo per preparazioni salate
80 gr olive taggiasche
80 gr olive taggiasche
80 gr olive taggiasche
80 gr formaggio tipo provola
80 gr formaggio tipo provola
80 gr formaggio tipo provola
10 pomodorini
10 pomodorini
10 pomodorini
Equipment
wooden bowl
whisk
spoon
knife
500-gram colomba pan