Directions
- 1Unite farina, olio, acqua, zucchero, sale, vanillina e lievito.
- 2Impastate.
- 3Fate lievitare fino al raddoppio.
- 4Aggiungete le gocce di cioccolato.
- 5Create 8 palline.
- 6Mettetele su una teglia rivestita con carta da forno.
- 7Copritele con un canovaccio.
- 8Lasciatele lievitare per un’altra ora.
- 9Spennellate la superficie con del latte vegetale.
- 10Infornate a 170 gradi per 10/15 minuti circa.
- 11Sfornateli.
- 12Gustateli ancora tiepidi.
Ingredients
- 250 grammi farina manitoba
- 125 ml acqua
- 30 grammi dolcificante a piacere
- 30 ml olio evo
- 8 grammi lievito di birra
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico sale
- 50 grammi gocce di cioccolato dark
- latte vegetale
Equipment
tegliacarta da fornocanovaccio
Tips
- Gustare i pangoccioli ancora tiepidi.
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