Pangoccioli all’acqua

75 mins
Serves 8
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Directions

  1. 1Unite farina, olio, acqua, zucchero, sale, vanillina e lievito.
  2. 2Unite farina, olio, acqua, zucchero, sale, vanillina e lievito.
  3. 3Unite farina, olio, acqua, zucchero, sale, vanillina e lievito.
  4. 4Impastate.
  5. 5Impastate.
  6. 6Impastate.
  7. 7Fate lievitare fino al raddoppio.
  8. 8Fate lievitare fino al raddoppio.
  9. 9Fate lievitare fino al raddoppio.
  10. 10Aggiungete le gocce di cioccolato.
  11. 11Aggiungete le gocce di cioccolato.
  12. 12Aggiungete le gocce di cioccolato.
  13. 13Create 8 palline.
  14. 14Create 8 palline.
  15. 15Create 8 palline.
  16. 16Mettetele su una teglia rivestita con carta da forno.
  17. 17Mettetele su una teglia rivestita con carta da forno.
  18. 18Mettetele su una teglia rivestita con carta da forno.
  19. 19Copritele con un canovaccio.
  20. 20Copritele con un canovaccio.
  21. 21Copritele con un canovaccio.
  22. 22Lasciatele lievitare per un’altra ora.
  23. 23Lasciatele lievitare per un’altra ora.
  24. 24Lasciatele lievitare per un’altra ora.
  25. 25Spennellate la superficie con del latte vegetale.
  26. 26Spennellate la superficie con del latte vegetale.
  27. 27Spennellate la superficie con del latte vegetale.
  28. 28Infornate a 170 gradi per 10/15 minuti circa.
  29. 29Infornate a 170 gradi per 10/15 minuti circa.
  30. 30Infornate a 170 gradi per 10/15 minuti circa.
  31. 31Sfornateli.
  32. 32Sfornateli.
  33. 33Sfornateli.
  34. 34Gustateli ancora tiepidi.
  35. 35Gustateli ancora tiepidi.
  36. 36Gustateli ancora tiepidi.

Ingredients

  • 250 grammi farina manitoba
  • 250 grammi farina manitoba
  • 250 grammi farina manitoba
  • 125 ml acqua
  • 125 ml acqua
  • 125 ml acqua
  • 30 grammi dolcificante a piacere
  • 30 grammi dolcificante a piacere
  • 30 grammi dolcificante a piacere
  • 30 ml olio evo
  • 30 ml olio evo
  • 30 ml olio evo
  • 8 grammi lievito di birra
  • 8 grammi lievito di birra
  • 8 grammi lievito di birra
  • 1 bustina vanillina
  • 1 bustina vanillina
  • 1 bustina vanillina
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico sale
  • 50 grammi gocce di cioccolato dark
  • 50 grammi gocce di cioccolato dark
  • 50 grammi gocce di cioccolato dark
  • latte vegetale
  • latte vegetale
  • latte vegetale

Equipment

tegliacarta da fornocanovaccio

Tips

  • Gustare i pangoccioli ancora tiepidi.