Dimsum Ayam Rice Paper

15 mins
Serves 4
tiktok.com

Directions

  1. 1Campur ayam giling, bawang putih cincang, minyak wijen, saos tiram, daun bawang, garam, dan gula. Aduk sampai tercampur rata.
  2. 2Campur ayam giling, bawang putih cincang, minyak wijen, saos tiram, daun bawang, garam, dan gula. Aduk sampai tercampur rata.
  3. 3Campur ayam giling, bawang putih cincang, minyak wijen, saos tiram, daun bawang, garam, dan gula. Aduk sampai tercampur rata.
  4. 4Siapkan rice paper yang sudah dibasahi.
  5. 5Siapkan rice paper yang sudah dibasahi.
  6. 6Siapkan rice paper yang sudah dibasahi.
  7. 7Masukkan adonan ayam ke dalam rice paper.
  8. 8Masukkan adonan ayam ke dalam rice paper.
  9. 9Masukkan adonan ayam ke dalam rice paper.
  10. 10Lipat dari bawah, kanan, kiri, dan gulung ke atas.
  11. 11Lipat dari bawah, kanan, kiri, dan gulung ke atas.
  12. 12Lipat dari bawah, kanan, kiri, dan gulung ke atas.
  13. 13Kukus selama 15 menit.
  14. 14Kukus selama 15 menit.
  15. 15Kukus selama 15 menit.
  16. 16Setelah dikukus, tambahkan soy sauce dan chili oil.
  17. 17Setelah dikukus, tambahkan soy sauce dan chili oil.
  18. 18Setelah dikukus, tambahkan soy sauce dan chili oil.

Ingredients

  • 200 gr daging ayam giling
  • 200 gr daging ayam giling
  • 200 gr daging ayam giling
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdm saos tiram
  • 2 sdm saos tiram
  • 2 sdm saos tiram
  • 0.5 sdm minyak wijen
  • 0.5 sdm minyak wijen
  • 0.5 sdm minyak wijen
  • 2 batang daun bawang
  • 2 batang daun bawang
  • 2 batang daun bawang
  • 0.5 sdt garam
  • 0.5 sdt garam
  • 0.5 sdt garam
  • 0.5 sdm gula
  • 0.5 sdm gula
  • 0.5 sdm gula
  • 1 tetes gula atau stevia
  • 1 tetes gula atau stevia
  • 1 tetes gula atau stevia
  • 1 rice paper
  • 1 rice paper
  • 1 rice paper
  • 1 soy sauce
  • 1 soy sauce
  • 1 soy sauce
  • 1 chili oil
  • 1 chili oil
  • 1 chili oil

Equipment

bowlsteamer