Dimsum Ayam Rice Paper

Name: Dimsum Ayam Rice Paper
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 gr daging ayam giling; 2 siung bawang putih; 2 sdm saos tiram; 0.5 sdm minyak wijen; 2 batang daun bawang; 0.5 sdt garam; 0.5 sdm gula; 1 tetes gula atau stevia; 1 rice paper; 1 soy sauce; 1 chili oil

15m

Serves 4

tiktok.com

Dimsum Ayam Rice Paper

tiktok.com

15m

Serves 4

Directions

1Campur ayam giling, bawang putih cincang, minyak wijen, saos tiram, daun bawang, garam, dan gula. Aduk sampai tercampur rata.
2Siapkan rice paper yang sudah dibasahi.
3Masukkan adonan ayam ke dalam rice paper.
4Lipat dari bawah, kanan, kiri, dan gulung ke atas.
5Kukus selama 15 menit.
6Setelah dikukus, tambahkan soy sauce dan chili oil.

Ingredients

200 gr daging ayam giling
2 siung bawang putih
2 sdm saos tiram
0.5 sdm minyak wijen
2 batang daun bawang
0.5 sdt garam
0.5 sdm gula
1 tetes gula atau stevia
1 rice paper
1 soy sauce
1 chili oil

Equipment

bowlsteamer

Dimsum Ayam Rice Paper

15m

Serves 4

tiktok.com

Dimsum Ayam Rice Paper

tiktok.com

15m

Serves 4

Directions

1Campur ayam giling, bawang putih cincang, minyak wijen, saos tiram, daun bawang, garam, dan gula. Aduk sampai tercampur rata.
2Siapkan rice paper yang sudah dibasahi.
3Masukkan adonan ayam ke dalam rice paper.
4Lipat dari bawah, kanan, kiri, dan gulung ke atas.
5Kukus selama 15 menit.
6Setelah dikukus, tambahkan soy sauce dan chili oil.