سلطة روكا (Rocket Salad)

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1نقطع الجرجير خشن.
  2. 2نقطع حبتين البندورة البلدية قطع كبيرة.
  3. 3نقطع البصلاية الصغيرة ترانشات.
  4. 4نفرك البصل بشوية ملح.
  5. 5نقطع ثلاث حبات فطر فريش كبار.
  6. 6نضع الفطر على وجه السلطة.
  7. 7نتبل السلطة بالملح والسماق البلدي وعصير الليمون.
  8. 8نستخرج لب الليمون ونضعه على الوجه.

Ingredients

  • 2 ضمة جرجير مقطعين خشن
  • 2 حبة بندوره بلديات
  • 1 بصلايه صغيرة
  • 3 حبات فطر فريش كبار
  • ملح
  • 1 ملعقة صغيرة سماق بلدي
  • 1 عصير ليمونه
  • لب الليمون