Picada Gourmet para Enamorar

20m
Serves 1
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Directions

  1. 1Dorar una cebolla en la sartén.
  2. 2Agregar espinaca (puede ser congelada), zanahoria, ajo y condimentos a la cebolla dorada.
  3. 3Saltear por 10 minutos y dejar enfriar.
  4. 4Agregar huevo, harina leudante y queso rallado a la mezcla de espinaca.
  5. 5Unir bien y dar forma de buñuelos con una cuchara, luego colocarlos en una placa de horno.
  6. 6Cortar las salchichas por la mitad.
  7. 7Poner un poco de ketchup en una tapa de empanada.
  8. 8Sumar una feta del queso de tu gusto sobre el ketchup.
  9. 9Cerrar la tapa de empanada.
  10. 10Colocar la salchicha y enroscarla bien con la masa.
  11. 11Poner las salchichas en la misma placa de horno con huevo y sésamo por encima.
  12. 12Cortar pechugas de pollo en tiritas.
  13. 13Mezclar el pollo con huevos, mostaza y condimentos.
  14. 14Rebozar el pollo por copos de maíz sin azúcar.
  15. 15Colocar el pollo rebozado en la misma placa de horno.
  16. 16Hornear todo por 20 minutos a 200 grados.
  17. 17Preparar una salsa rápida mezclando mayonesa, crema de leche, ralladura de limón y salsita picante.
  18. 18Servir la picada en una tabla, agregando unos quesos y unos pancitos.

Ingredients

  • 1 cebolla
  • espinaca
  • zanahoria
  • ajo
  • condimentos
  • 1 huevo
  • harina leudante
  • queso rallado
  • salchicha
  • ketchup
  • 1 feta del queso
  • huevo
  • sésamo
  • pechugas de pollo cortadas en tiritas
  • huevos
  • mostaza
  • condimentos
  • copos de maíz sin azúcar
  • mayonesa
  • crema de leche
  • ralladura de limón
  • salsita picante
  • quesos
  • pancitos

Equipment

sarténplaca de hornohorno

Tips

  • Todo se cocina en la misma placa de horno para mayor comodidad.
  • Hacer una salsa rápida mientras los alimentos están en el horno.