Serves 1
Directions
- 1Dora una pechuga de pollo cortada en daditos.
- 2Añade sal y pimienta a la pechuga de pollo.
- 3Retira el pollo una vez dorado.
- 4Saltea dos dientes de ajo triturados.
- 5Añade una cucharada de tomate concentrado.
- 6Agrega dos cucharaditas de curry.
- 7Vierte 200 ml de leche de coco.
- 8Integra bien todos los ingredientes en la sartén.
- 9Agrega el pollo de nuevo a la sartén.
- 10Deja que la salsa reduzca.
- 11Emplata con arroz o con lo que más te guste.
Ingredients
- 1 Pechuga de pollo
- Sal
- Pimienta
- 2 Ajos triturados
- 1 cucharada Tomate concentrado
- 2 cucharaditas Curry
- 200 ml Leche de coco
- Arroz
Equipment
SarténEspátula de maderaPinzasCuchara
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