Nuggets de pollo con Thermomix

28 mins
Serves 30
youtube.com

Directions

  1. 1Ponemos la pechuga de pollo, la sal y la pimienta en el vaso de la Thermomix.
  2. 2Ponemos la pechuga de pollo, la sal y la pimienta en el vaso de la Thermomix.
  3. 3Ponemos la pechuga de pollo, la sal y la pimienta en el vaso de la Thermomix.
  4. 4Programamos 8 segundos en velocidad 7.
  5. 5Programamos 8 segundos en velocidad 7.
  6. 6Programamos 8 segundos en velocidad 7.
  7. 7Cuando acabe el tiempo, agregamos el queso y las dos cucharadas de pan rallado.
  8. 8Cuando acabe el tiempo, agregamos el queso y las dos cucharadas de pan rallado.
  9. 9Cuando acabe el tiempo, agregamos el queso y las dos cucharadas de pan rallado.
  10. 10Volvemos a programar 8 segundos en velocidad 7.
  11. 11Volvemos a programar 8 segundos en velocidad 7.
  12. 12Volvemos a programar 8 segundos en velocidad 7.
  13. 13Sacamos la mezcla a un plato.
  14. 14Sacamos la mezcla a un plato.
  15. 15Sacamos la mezcla a un plato.
  16. 16Formamos bolitas de aproximadamente el tamaño de media cucharada.
  17. 17Formamos bolitas de aproximadamente el tamaño de media cucharada.
  18. 18Formamos bolitas de aproximadamente el tamaño de media cucharada.
  19. 19Pasamos las bolitas primero por los dos huevos batidos con un poco de sal y después por el pan rallado.
  20. 20Pasamos las bolitas primero por los dos huevos batidos con un poco de sal y después por el pan rallado.
  21. 21Pasamos las bolitas primero por los dos huevos batidos con un poco de sal y después por el pan rallado.
  22. 22Damos la forma que deseemos.
  23. 23Damos la forma que deseemos.
  24. 24Damos la forma que deseemos.
  25. 25Calentamos abundante aceite en una sartén o en una freidora.
  26. 26Calentamos abundante aceite en una sartén o en una freidora.
  27. 27Calentamos abundante aceite en una sartén o en una freidora.
  28. 28Cuando el aceite esté bien caliente, freímos los nuggets hasta que estén dorados por ambos lados.
  29. 29Cuando el aceite esté bien caliente, freímos los nuggets hasta que estén dorados por ambos lados.
  30. 30Cuando el aceite esté bien caliente, freímos los nuggets hasta que estén dorados por ambos lados.
  31. 31Sacamos a un plato con servilletas absorbentes.
  32. 32Sacamos a un plato con servilletas absorbentes.
  33. 33Sacamos a un plato con servilletas absorbentes.
  34. 34Servimos con la salsa que más nos guste.
  35. 35Servimos con la salsa que más nos guste.
  36. 36Servimos con la salsa que más nos guste.

Ingredients

  • 500 gr pechuga de pollo
  • 500 gr pechuga de pollo
  • 500 gr pechuga de pollo
  • 180 gr queso tipo Philadelphia
  • 180 gr queso tipo Philadelphia
  • 180 gr queso tipo Philadelphia
  • 2 cucharadas pan rayado
  • 2 cucharadas pan rayado
  • 2 cucharadas pan rayado
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 0 pan rayado para rebozar
  • 0 pan rayado para rebozar
  • 0 pan rayado para rebozar
  • 0 aceite para freir
  • 0 aceite para freir
  • 0 aceite para freir

Equipment

Thermomixsartén o freidoracucharaplatocuenco