Directions
- 1Ponemos la pechuga de pollo, la sal y la pimienta en el vaso de la Thermomix.
- 2Programamos 8 segundos en velocidad 7.
- 3Cuando acabe el tiempo, agregamos el queso y las dos cucharadas de pan rallado.
- 4Volvemos a programar 8 segundos en velocidad 7.
- 5Sacamos la mezcla a un plato.
- 6Formamos bolitas de aproximadamente el tamaño de media cucharada.
- 7Pasamos las bolitas primero por los dos huevos batidos con un poco de sal y después por el pan rallado.
- 8Damos la forma que deseemos.
- 9Calentamos abundante aceite en una sartén o en una freidora.
- 10Cuando el aceite esté bien caliente, freímos los nuggets hasta que estén dorados por ambos lados.
- 11Sacamos a un plato con servilletas absorbentes.
- 12Servimos con la salsa que más nos guste.
Ingredients
- 500 gr pechuga de pollo
- 180 gr queso tipo Philadelphia
- 2 cucharadas pan rayado
- 0 sal
- 0 pimienta
- 2 huevos
- 0 pan rayado para rebozar
- 0 aceite para freir
Equipment
Thermomixsartén o freidoracucharaplatocuenco
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